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ロマネ サン ヴィヴァン グラン クリュ 特級 レ キャトル ジュルノー 2017 ドメーヌ ルイ ラトゥール元詰 正規品 750ml 赤 辛口
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 その歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。19世紀後半、彼はヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラで壊滅状態になった際、従来のピノ・ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植樹し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させたのです。こうした努力と成功を経て、「ルイ・ラトゥール」は現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュ（特級畑）を所有するブルゴーニュ屈指の造り手にまで成長を遂げています。 6代目当主が、ブルゴーニュ以外のアルデッシュ地方やヴァール地方でその土壌の優秀さを見抜き、ぶどうの苗木を植え、現在、高い評価を受けている「アルデッシュ・シャルドネ」や「ドメーヌ・ド・ヴァルモワシン・ピノ・ノワール」を成功させたのも、この革新の精神を実践したからに他なりません。さらに現7代目当主であるルイ・ファブリス・ラトゥールもこれにたがわず、伝統を頑なに守り続ける一方で、常に革新的な技術の追求に挑み、最新のワインづくりに取り組んでいます。 |  ■平均樹齢：30年 ■収量：30hl/ha ■収穫：手摘み100% 超入手困難！最高級ブルゴーニュ最高峰赤ワインのひとつ！最高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家垂涎！日本市場でも非常に希少なコレクターアイテムのひとつ！ あの偉大なるロマネ・コンティとリシュブール特級の東の一等地に隣接する、最高級グラン・クリュ！しかも繊細さの極みともいうべき風味の中に、大地からくるミネラルやハーブを思わせるようなニュアンス！ わずか0.8haの畑の平均樹齢30年以上のブドウを低収量30hl/haで手摘み100％で収獲！ミディアムローストのフレンチオーク樽100％の新樽100％(しかもルイ・ラトゥールの自社樽100％)！ しかも正規代理店輸入品の究極ロマネ・サン・ヴィヴァン特級の大人気ヴィンテージ[2017]年もので限定で極少量入荷！ |
