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ブルゴーニュ ルージュ アン リュトゥニエール 2021 ドメーヌ オレリアン ヴェルデ元詰 自然派 ビオロジック ヴァンナチュール ロウ封印キャップ
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- 商品情報
- レビュー
 醸造所の投資額は目を見張るもので、覚悟を据えたオレリアンの眼差しは2007年に会ったときよりも数倍光り輝き、また揺るぎないものへと変化していました。繁忙期に家族の手を借りるぐらいでほとんどの作業を一人でこなし休みなしに働くオレリアン。伝統と革新を地で行く、これからがますます楽しみな生産者です。肩肘張らない自然体の完成度で、綿密なミネラル感、伸びやかな酸、上品な味わいが絶妙のシンフォニーを奏でます。伝統的なオート・コート・ド・ニュイは言うまでもなく、ニュイ・サン・ジョルジュを代表とするコートドールのプリミエクリュと村名ワインは、その年々の気候条件を考慮し、それぞれのテロワールのキャラクターを見事に表現しています。 | 
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| ■商品名 | ブルゴーニュ ルージュ アン リュトゥニエール 2021 ドメーヌ オレリアン ヴェルデ元詰 自然派 ビオロジック ヴァンナチュール ロウ封印キャップ |
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| ■英名 | Bourgogne Rouge En Luteniere Aurlien Verdet [2021] Domaine Aurelien Verdet AOC Bourgogne Rouge |
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| ■商品説明 | 希少！完全割当！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ヴォーヌ・ロマネ村の国道を挟んで東側にある畑からのピノ・ノワール種100%で造られる明らかに数ランク上のスーパー・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール！しかも「凝縮×エレガント」父から受け継いだ自然栽培をコトー・ドールで開花させたドメーヌ・オレリアン・ヴェルデによる高評価のブルゴーニュ・ピノ・ノワール・アン・リュトゥニエール！しかも少量生産ながらグレイトヴィンテージで大人気の2021年ものが待望の少量入荷！造り手のドメーヌ・オレリアン・ヴェルデはコート・ドールの中心、ニュイ・サン・ジョルジュ村から西に約10キロのARCENANT(アルスナン)村に1604年から続く栽培者でヴェルデ家では、父アラン・ヴェルデが1971年よりビオロジック農法を開始し、ブルゴーニュの中でも自然栽培の先駆者として知られています！オレリアンは18歳からの3年間、モーターバイクレースのフランスナショナルチームの選手として活躍していましたが、以前から興味のあったワイン造りに舵取りを変更、22歳で成人向けのワイン育成コースに入門します！ビオロジックさらにビオディナミ農法を学ぼうと研修先に選んだのは、ギィ・ボサールとマルク・アジェリ、父から受け継いだ伝統をベースに更なる自然志向を深めて来ました！アランのブドウで初めて醸造を手がけたのが2003年、翌年には引退を決意したアランから、オート・コート・ド・ニュイの畑とアルスナンの醸造所が受け渡されました！2004年ヴィンテージで鮮烈なデビューを果たしたオレリアンは、ブルゴーニュの若手造り手の中でも実力派として認識されるようになり、多くの愛飲家の期待を一身に受けワイン造りに邁進してきました！このブルゴーニュ・ルージュ・アン・リュトゥニエールはヴォーヌ・ロマネ村の国道を挟んで東側にある畑「アン・リュトゥニエール」の平均樹齢47年のVVのピノ・ノワールを手摘み100％、除梗後、ステンレスタンクで醸しプレス、20日間発酵し、228Lの古樽でマロラクティック発酵・熟成(木樽でマロラクティック発酵後15ヶ月熟成＆新樽率は20% 無濾過・無清澄)を行いました！鮮やかで淡いガーネット色、フランボワーズやプラム、アメリカンチェリーの香り、丸みのあるアタックは綺麗に拡がり、上品でしっとりとした印象を受けます！2021年らしい豊かさと酸とのきれいなバランスのヴィンテージの特徴をとらえたエレガントな仕上がり！オレリアン・ヴェルデのスーパー・ブル・ピノ・ノワールがグレイトヴィンテージ[2021]年で、もちろん正規品の蔵出し品で限定で少量入荷！ |
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| ■商品番号 | 0102021046774 |
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| ■ワインのテイスト | ミディアムボディ |
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| ■生産年 | [2021]年 |
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| ■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ | ピノ・ノワール100％ |
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| ■生産者 | オレリアン ヴェルデ |
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| ■生産地 | フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ・ルージュ |
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| ■内容量 | 750ml |
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