マコン レクスプレッション デュ シャルドネ[2021]年 ドメーヌ サント バルブ元詰 自然派 ビオディナミ エコセール＆AB認定ワイン
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 ジャン・マリー・シャラン氏が2001年に両親のドメーヌ・デ・シャゼルから独立し、設立。 自然のサイクルとテロワールの正確な知識を大切にするジャン・マリー氏は、2000年から「GEST](ブルゴーニュの土壌を研究する組織)に加入し、2002年にビオロジック、2003年から完全にビオディナミへ移行。ブルゴーニュワイン専門誌「bourgogne Aujourd'hul」で大きく取り上げられ、「すばらしい品質と価格」と高い評価を獲得。 ジャン・マリー・シャラン氏が独立した2001年から急激に品質が向上し高い注目を集めるようになりました。本来であれば父親のドメーヌ・デ・シャゼルを引き継ぐはずでしたが、有機栽培に興味があった彼は独自の考えでワイン造りをしたいと自身のドメーヌを創設。当初からビオディナミやビオロジックといった有機栽培を実践、2003年にはエコセール認証を取得するなど、マコネー地区の若手生産者におけるリーダー的存在になります。 アグリカルチュール・バイオロジック ラベル ＜有機農産物認証＞フランス農業省によって管轄されるABラベルは、同じくフランスの自由競争消費不正取締局（DGCCRF）に承認された、「エコセール」などの6つある公的認定機関のうち、いずれかから有機認定されることで初めて得られます。このラベルがついている商品は、化学肥料や合成殺虫剤などに頼らない有機農産物が原材料の95%以上であることという、大変厳しい条件をクリアしています。 |  ■ぶどう品種：シャルドネ100% ■発酵・熟成：11ヶ月、ステンレス・タンク熟成（一部オーク樽熟成） ■樹齢：40年 ■土壌：表層は粘土石灰質、深層はジュラ紀の石灰石 ■栽培：ビオディナミ（ビオロジック） ■収量：年産わずか2,200本 フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2021]年もの！ちなみに1970年以降18/20点以上をつけるのは1989、1996、2003、2018、2019、2020年、2021年の7VTのみ。)がついに入荷！造り手は、アシェット・ガイド誌でも星付大注目！ 上位のマコンの白ワインの名称であり、白ワインのみの高級AOC規格である“マコン・ヴィラージュ”AOC！ 表層:粘土石灰質、深層:ジュラ紀の石灰石の畑からの樹齢40年のシャルドネ100%をステンレス・タンク熟成(一部オーク樽熟成)で11ヶ月で造られるこのワインは、透明感があり輝くようなイエロー！シトラスフルーツ、パイナップルなどの生き生きとした果実の香り！口当たりが良く、かつダイナミックなミネラル感にあふれた究極辛口白ワイン！ |
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| ■商品名 | マコン レクスプレッション デュ シャルドネ[2021]年 ドメーヌ サント バルブ元詰 自然派 ビオディナミ エコセール＆AB認定ワイン |
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| ■英名 | Macon l'Expression du Chardonnay [2021] Domaine Sainte Barbe AOC Macon (Jean Marie Chaland) (Ecocert & A.B) |
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| ■商品説明 | ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！自然派ビオディナミ(ビオロジック)愛好家大注目！年産わずか2,200本のみの限定生産品！しかも待望の少量生産で有名なグレイトヴィンテージ[2021]年もの！(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2021]年もの！ちなみに1970年以降18/20点以上をつけるのは1989、1996、2003、2018、2019、2020年、2021年の7VTのみ。)がついに入荷！造り手は、アシェット・ガイド誌でも星付大注目！ベタンヌ＆ドゥソーヴでも星付大注目！リアルワインガイド誌他ワイン誌大注目！ブルゴーニュで脚光を浴びるビオディナミの若手生産者サント・バルブ！ブルゴーニュワイン専門誌「bourgogne Aujourd'hul」で大きく取り上げられ今やマコンの大御所を抑えてトップ生産者の1人に躍り出たジャン・マリー・シャラン氏によるもっともフレッシュでアロマティック、そして早くから楽しめるワイン！「マコン・レクスプレッション・シャルドネ」！上位のマコンの白ワインの名称であり、白ワインのみの高級AOC規格である“マコン・ヴィラージュ”AOC！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「上位のマコンワインの包括名称！マコン・リュニ、ラ・ロッシュ、ヴィーヌズなど村名自体を使うこともある」と絶賛し、★★-★★★3つ星！ずばり毎年大好評のサント・バルブによるずばりマコン・ヴィラージュに位置し、共通の特徴を持つ畑から収穫されたシャルドネをブレンドして造り上げる、もっともフレッシュでアロマティック、そして早くから楽しめるワイン！表層:粘土石灰質、深層:ジュラ紀の石灰石の畑からの樹齢40年のシャルドネ100%をステンレス・タンク熟成(一部オーク樽熟成)で11ヶ月で造られるこのワインは、透明感があり輝くようなイエロー！シトラスフルーツ、パイナップルなどの生き生きとした果実の香り！口当たりが良く、かつダイナミックなミネラル感にあふれた究極辛口白ワイン！マコン・レクスプレッション・デュ・シャルドネがグレイトヴィンテージ[2021]年で遂に入荷！ |
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| ■商品番号 | 0102021047184 |
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| ■ワインのタイプ | |
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| ■ワインのテイスト | |
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| ■生産年 | [2021]年 |
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| ■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ | シャルドネ100% |
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| ■生産者 | ジャン・マリー・シャラン氏 |
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| ■生産地 | フランス/ブルゴーニュ/マコン・ヴィラージュ AOC |
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| ■内容量 | 750ｍｌ |
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| ■JANコード | |
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| ■注意文 | |
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