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ヴォーヌ ロマネ オー シャン ペルドリ 2020 蔵出し限定品 アンフォラ熟成＆オーク樽熟成 フレデリック マニャン AOCヴォーヌ ロマネ 正規品
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 フレデリック・マニアン氏はブルゴーニュのモレ・サン・ドニ出身。17歳から父のドメーヌ「ドメーヌ・ミシェル・マニャン」の畑やカーヴを手伝い、ボーヌにある醸造学校で学びました。1992年には海外に目を向け、カリフォルニア、オーストラリアでワイン醸造の経験を積み、その後フランスへ戻りディジョン大学へ。 1995年の9月に一代決心をして理想のワインを造るべく、自分の名前を冠した「フレデリック・マニアン」を立ち上げ、独自のスタイルを確立し、成功を収めました。目指したのは「ぶどう栽培者」ではなく「醸造家」。とりわけ樹齢40年以上の区画を選び、高品質で良く成熟したぶどうのみを購入し、それぞれのテロワールが持つ多様性を表現するワインを造り出しています。そのぶどうにかける情熱と経験、感性から造られるエレガントで力強いワインは、パーカー、ベタン、ギ・ド・アシェット、デキャンター、ワインスペクテイター、ゴー・エ・ミヨ、ガイド・フリュルュス等、世界中で絶賛されています。 更なる挑戦へと畑耕作専門会社を設立し、ぶどうも自分達で育てることで新たなドメーヌの運営に乗り出しました。ラベルには太陽と月がデザインされ「自然の力」を表現しています。父のドメーヌ「ミシェル・マニアン」も全面的に任されています。 |  ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％ ■発酵・熟成：自然酵母で発酵。マロラクティック発酵後、マニャン特製のアンフォラ熟成と19ヶ月の樽熟成(新樽30％) ■平均樹齢：45年 高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！遂にフレデリック・マニャン渾身のグレートヴィンテージ[2020]年が遂に入荷！ブルゴーニュで最もエレガントなワインを生む代表格と言われる、至高の村！ヴォーヌ・ロマネ！ 「ネックレスの中央の真珠」と称されるヴォーヌ・ロマネ！しかも世界最高峰ワイン！あのドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのラ・ターシュとグランド・リュー(ロマネ・コンティの隣)の上部傾斜に隣接する最高立地の銘醸畑！ タンニン、酸のバランスも申し分なく味わいの層が厚いワイン」と絶賛！「ここはラ・ターシュのすぐ上にある畑で見晴らしが良く、仕事をしていてもとても楽しい畑の一つ」と大絶賛！レッドカラントやヴァイオレットのなかに白檀のような高貴な香り！ 口の中では熟していて絹のような魅惑的な口当たり！非常にリッチでバランスに優れた究極辛口赤ワインが最新ヴィンテージで、素晴らしい出来栄えのスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年！しかも正規代理店輸入品で限定少量入荷！ |