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シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ 一級 レ フュエ[2021]年 ドメーヌ G ロブロ マルシャン元詰 自然派 リュット レゾネ
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 シャンボールの新人がまたひとり、大きく開花しました。2001年、醸造学校を卒業してすぐにドメーヌを継承し、本格的に自社ビン詰めをはじめたフレデリック・ロブロは当時24歳。若かった彼に、親身になって栽培・醸造両面でのアドバイスをしてきたのは、クリストフ・ルーミエとドミニク・ル・グエンでした。2004年、クリストフとドミニクに説得されて除草剤と殺虫剤を撒くのを止め、畑仕事の時間を3倍にしました。 「尊敬できる先輩たちと腕を磨き合いながら、僕自身のシャンボールのスタイルを確立したい」（フレデリック・ロブロ）。「僕の結婚式の幹事もやってくれた（笑）、とにかく真面目でいいヤツ。廃業するドメーヌが増えてきている我が村にあって、もっとも若い世代の造り手として大いに期待している」（ドミニク・ル・グエン）。まだ無名ゆえの、異常なコストパフォーマンスの高さにもご注目下さい。
輸入元資料より 造り手は、1900年から歴史のある老舗の究極ドメーヌ！なんと“Route des Grand Cru”の街道沿いの、ずばりボンヌ・マール特級の隣にシャンボール・ミュジニー 一級の“レ・フュエ”があり、その隣のシャンボール・ミュジニー 一級“レ・クラ”のすぐ隣のすばらしい一等地にドメーヌをかまえる究極ドメーヌ！所有するシャンボール・ミュジニーからエシェゾーまで、すべてが樹齢40年以上のV.V.という究極ドメーヌ！ |  ■発酵・熟成：新樽30%、1-2回使用樽70%で14-16ヶ月 ■樹齢：平均樹齢50年 ■土壌：石がちな粘土石灰質 高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！年産僅少(わずか0.2haの極小畑＝特級畑に隣接)のシャンボール・ミュジニー1級愛好家大注目！ レースのように繊細で、コート・ド・ニュイで最も女性的な味わいを持つ。特級畑ボンヌ・マールに隣接する一等地からの少量生産で、2021年のヴィンテージは特に品質向上が目立つ。 石がちな粘土石灰質の土壌と平均樹齢50年の古木から得られるブドウは、14-16ヶ月の樽熟成を経て、薫り高く繊細なワインへと昇華される。エレガントで豪華な果実味が特徴の究極のシャンボール・ミュジニーである。 |