モレ サン ドニ プルミエ クリュ 一級 レ リュショ ヴィエイユ ヴィーニュ[2018]年 自然派 ビオロジック(エコセール認証)
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当時26歳でドメーヌを継承。ジュアン家はモレ・サン・ドニ村に長く続く家系で、1999年、4代目オリヴィエ・ジュアンが継承して本格的に自社ビン詰めを開始しました。
ドメーヌ継承後直ちに独学でビオロジー栽培を開始。 醸造所とカーヴは、より気温の低いオート・コート・ド・ニュイのアルスナン村にあり、清潔でナチュラルなワイン造りを実践しています。 また、ドメーヌ継承後直ちにビオロジー栽培を開始し、最短の3年後に厳しいエコセール認証を勝ち取りました。ブルゴーニュ地方は、ちょっとまとまった雨が降ると翌日の畑を見るのが怖いくらい、ビオロジー栽培は難しいところですが、「極力いつも畑にいて、問題が起きそうになったら即、対処します」。たとえ土日の雨の日でも、モレ・サン・ドニの畑を通りかかれば、ただひとり黙々と働く彼にしばしば会うことができます。（そして、当日の天候状況によっては、何びととのアポイントもキャンセルされることも付け加えておきます！）。
「趣味は仕事です」 真面目一筋。近隣の村々に比べて不遇な時代が長く続いたモレにも、ついに彼のような新世代の造り手が現れる日が来ました。 | |
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■商品名 | モレ サン ドニ プルミエ クリュ 一級 レ リュショ ヴィエイユ ヴィーニュ[2018]年 自然派 ビオロジック(エコセール認証) |
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■英名 | Morey Saint Denis 1er Cru“Les Ruchots”Vieilles Vignes 2018 Domaine Olivier Jouan AOC Morey Saint Denis 1er Cru |
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■商品説明 | 入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！貴重なバックヴィンテージが限定少量入荷！グラン・クリュ街道を挟んで「クロ・ド・タール」と「ボンヌ・マール」に接するモレ最高のプルミエ・クリュのひとつ！一級・レ・リュショ！シャンボール・ミュジニーとジュヴレ・シャンベルタン村の間にあり、5つのグラン・クリュを持つ小さな村、モレ・サン・ドニ村の最高一級畑！ワイン評論家のマット・クレイマー氏いわく「モレ・サン・ドニ全体を通じたワインの水準は大変高く、これに肩を並べられるのは、ヴォルネだけである。ブルゴーニュの赤のいわば安全地帯である」とこれまた大注目の究極モレ・サン・ドニ赤！しかも造り手のジュアン家はモレ・サン・ドニ村に長く続く家系で、1999年4代目オリヴィエ・ジュアンが継承し、本格的に自社詰めを開始！直ちにビオロジー栽培を開始し、最短の3年後に厳しいエコセール認証を勝ち取りました！彼のワインは、アシェット・ガイド誌やR.V.F誌、デカンタ誌、WAなどでも大注目！しかも大人気2018年ものでついに少量入荷！しかもモレ・サン・ドニ・一級の「レ・リュショ」畑は、グラン・クリュ街道を挟んで「クロ・ド・タール」と「ボンヌ・マール」に接するモレ最高のプルミエ・クリュのひとつです！ここにオリヴィエ・ジュアンは0.31haの畑を所有！しかも平均樹齢驚異の約50年のヴィエイユ・ヴィーニュ！「レ・リュショは繊細でフェミニンなワインを生むテロワール」(オリヴィエ・ジュアン)と自信を持つ大人気モレ・サン・ドニ・一級V.Vの大人気グレイトヴィンテージ[2018]年ものが現地のセラー数ヶ月前のセラー蔵出し品で、しかも正規品で限定少量入荷！ |
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■商品番号 | 0102021047870 |
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■ワインのタイプ | 赤 辛口 |
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■生産者 | オリヴィエ・ジュアン元詰 |
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■生産地 | フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/モレサンドニ村/ AOC モレ・サン・ドニ 一級 |
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■内容量 | 750ml |
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