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ヴォルネ プルミエ クリュ 一級 レ サントノ[2014]年 ジャン ガニュロ社(メゾン シャルル トマ)(モワラール社) 10年熟成
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 ここの「ネゴシアンの蔵出し古酒にハズレなし」の法則通りです。「畑」や「人」などをセールスポイントにできるドメーヌと比較して、ネゴシアンはやはり「ブランドの信用」が全てという面があります。したがって、古酒に特有の高嗜好性によってブランドの信用が失われるリスクをとるくらいなら、最初から古酒を扱わないという選択のほうが懸命ともいえるでしょう。逆に言えば、そんな彼らが堂々と販売している古酒こそ、あらゆる角度から検討しつくされた、間違いのないものということになります。 「ドメーヌ・シャルル・トーマ」をはじめ優良なドメーヌを何件も所有するモワラール社は、お買い得価格の優良な蔵出し古酒のビン買いにかけては、ブルゴーニュでもトップクラスの調達力を誇ります。昨年大きなニュースになりましたが、モワラールがヴァンサン・ソーヴェストル率いるバティスト・ベジョ・グループの傘下に入り、羽生名人の穴熊囲いのごとく体制も磐石。グループが所有するローヌのバックヴィンテージもご愛嬌です。 ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「コート・ド・ボーヌで最良の赤となることが多い。色は濃くなく、重くもなく、しかし構成のしっかりしたもので、絹のようにやわらかい。」と絶賛させ、ワイン評論家のマット・クレイマー氏に「シャンボール・ミュジニを別として、これほどピノ・ノワールのかぐわしさと繊細さをかねそなえた、心をそそるブルゴーニュはない」と絶賛させたヴォルネイ・プルミエ・クリュ！ |  ■発酵・熟成：10年熟成 入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家垂涎！コート・ド・ボーヌ地域でもっともフィネスのある、ビロードのようになめらかな女性的な赤ワインとして有名なヴォルネイ一級！ 10年の熟成を経て、色は濃くなく、重くもないが、構成がしっかりしており、絹のようにやわらかい。ワイン評論家にも高く評価され、ピノ・ノワールの香りと繊細さを兼ね備えている。ムルソー地区で生まれたこのワインは、粘土分が多い土壌により、長期熟成でその実力を発揮し、大きく豊かな質感が特徴。この限定極少量入荷のヴォルネ・プルミエ・クリュは、ワインアドヴォケイト誌からも高い評価を得ている。 造り手はモワラールグループのシャルル・トマで、ブルゴーニュでもトップクラスの調達力を誇る。まさに早い者勝ちの高級ブルゴーニュ熟成作品であり、ワイン愛好家にとっては見逃せない逸品。 |