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ボンヌ マール グラン クリュ 特級[2020]年 蔵出し作品 ドメーヌ ド ラ ヴージュレー元詰 ビオディナミ(エコセール認定)＆ビオ(ユーロリーフ認証) AOCボンヌ マール
販売価格
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- 商品情報
- レビュー
【ドメーヌ・ドゥ・ラ・ヴジュレは、ニュイ・サンジョルジュの南のプリモーにあります。1999年に、ブルゴーニュ最大のネゴシアンであるボワセ・グループのジャン‐クロード・ボワセが設立したドメーヌです。約40ヘクタールのワイン畑と6のグラン・クリュ（ミュジニー、ボンヌ・マール、クロ・ヴージョ、シャルム・シャンベルタン、マゾワイエール、コルトン・クロ・デヴュ・ロワとコルトン・シャルルマーニュ）を含む約30のアペラシオンを持ち、ブルゴーニュ有数のドメーヌのひとつとなっています。
【全てのプルミエクリュとグラン・クリュ畑ではバイオダイナミックと入念な収穫量制限を実施し、畑は馬で耕しています。セラーには、新調された発酵用木樽、素晴らしい仕分け用テーブル、赤ワイン用に昔ながらのプレス機を改良した最新のプレス機など最新の設備が整えられています。ワインは1999年から2005年まではコント・アルマンのパスカル・マルシャンによって造られていましたが、その後は、ピエール・ヴァンサンに引き継がれました。
【以下ワイン王国16号の特集記事より：クロ・ド・ヴージョの北、ミュジニイの東延長に位置し、東の方を向いている。「レ・クラ」は古くは名声を誇りシトー派の修道士たちは、クロ・ヴージョと同等であると見なしていた。濃く、輝きのあるルビー色の美しい色調。香りは非常に複雑で、サクランボとクワの実のニュアンスが、ほのかに感じる丁字や甘草の香りとエレガントに溶け合っている。アタックはしなやかで密度が濃く、テクスチャーは滑らか。感動的な高貴なアロマが長く続く。 ドメーヌのワインメーカー、パスカル・マルシャンは、彼が信奉するアンリ・ジャイエがヴォーヌ・ロマネのプルミエ・クリュ「クロ・パラントー」のレベルを引き上げたのと同様、このクリマの向上に貢献していることに疑いを挟む余地はない。
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■ぶどう品種：ピノ・ノワール100%■発酵・熟成：フレンチオーク樽(トロンセ＆シトーの新樽33%)で16ヶ月熟成 ■栽培：ビオディナミ農法(Ecocert認証) ■収量：年産僅か1940本のみ ■地形：シャンボール・ミュジニー村とモレ・サン・ドゥニ村にまたがる15haの大人気グラン・クリュ ■葡萄畑面積：15ha このボンヌ・マール特級ワイン[2020]年は、ブルゴーニュ地方で最も優れたワイン生産者の一つと評されるドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレが手掛けた希少な一品だ。 ビオディナミ農法で栽培された古樹のピノ・ノワール100%を使用し、フレンチオーク樽で16ヶ月熟成させている。 非常にスパイシーなアロマと力強く逞しいボディ、そして長期熟成の可能性を秘めた、極めて高品質なグラン・クリュ赤ワインと評されている。 ワイン評論家からも驚異的な高評価を受けており、ブルゴーニュ赤ワイン愛好家の垂涎の的となっている。 |
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| ■商品名 | ボンヌ・マール・グラン・クリュ・特級[2020]年・蔵出し作品・ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレー元詰・自然派・ビオディナミ(エコセール認定)＆ビオ(ユーロリーフ認証)・AOCボンヌ・マール・グラン・クリュ・特級・自社畑100％(1902年植樹の超VV)・フレンチオーク樽16ヶ月熟成(トロンセ＆シトー)・正規品・年産わずか1940本のみ・アラン・メドゥ驚異の93～95点＆ジャスパーモリス驚異の95～97点＆ティム・アトキン驚異の97点獲得 |
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| ■英名 | Bonnes Mares Grand Cru 2020 Domaine de la Vougeraie AOC Bonnes Mares Grand Cru |
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| ■商品説明 | 超入手困難！最高級ブルゴーニュワイン辛口赤ワイン愛好家垂涎！今やブルゴーニュ赤ワイン愛好家のコレクター作品で年産僅か1940本のみ希少作品！シャンボール・ミュジニー村とモレ・サン・ドゥニ村にまたがる15haの大人気グラン・クリュ！ヒュー・ジョンソン氏に「極めて頑強で寿命の長いワインは、ミュジニー特級ほどのかぐわしさはないが、シャンベルタンとも対等に勝負しうる」と高評価！のボンヌ・マール特級！しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(アシェット・ガイド誌2024年版でもブルゴーニュの赤に2019、2020年連続で18/20点の高評価＆RVF誌96点＆ワインアドヴォケイト誌ではブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！驚異の97点でExtraordinary. Still tannic, youthful or slow to matureの長熟の最高高評価)でついに入荷！ボンヌマール特級についてドメーヌからのコメントは『ブルゴーニュ地方を舞台にしたミシェル・ド・サン＝ピエールの小説『貴族たち』の冒頭で、双子オズモンとルイ＝セザールは、シャトーの貯蔵庫に忘れられていた1937年のボンヌ・マールを手に入れる。密かに、貪欲に、彼らは「繊細で燃えるような」液体をボトルから直接飲む。このように、あるいはもっと普通に飲めば、このグラン・クリュはいつも忘れがたい思い出につながる！』と小説を引き合いに出し絶賛！造り手のドメーヌ・ド・ヴージュレは、ドメーヌを集約することによって設立されたボワセ・グループを象徴するドメーヌで1999年にドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレを設立してすぐにジャン・シャルル&ナタリー・ボワセは醸造責任者にコント・アルマンの醸造責任者だったパスカル・マルシャンを招集！2006年にはパスカル・マルシャンに変わってピエール・ヴァンサンが醸造責任者の座に着きます！今日ではワインの品質、多様性の両面に置いて非常に賞賛を受けている、ブルゴーニュ地方で最も優れたワイン生産者の一つに数えられます！そのため多くのミシュラン3つ星★★★レストランにオンリスト！フランス権威評価誌ベタンヌ＆ドゥソーヴ誌では2016年度版以降もブルゴーニュで15生産者しか選ばれていない満点5つ星★★★★★に指定されています！また世界的に著名なミシェル・ベタンヌ氏がフランスの10大ビオ生産者の一つにこのドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレーを挙げています！ボンヌ・マール・グラン・クリュ・特級[2020]年・蔵出し作品・ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレー元詰で今やパーカーをも凌駕する勢いの、アラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも驚異の95～97点獲得で大絶賛！絶賛コメントは『非常にスパイシーなノーズは、レッドカラント、ダークラズベリー、プラムの美しく重層的なアロマと土の特徴を持ち、驚くべきことにさらに華やかである。口中を覆い、力強く逞しいビッグボディの風味は、熟成に耐えうる、サッパリとしてコンパクト、そして非常にシリアスなフィナーレに見事な余韻を持つ。このワインは素晴らしく、それに見合うポテンシャルを秘めている。今～2038年＋95～97点』と大絶賛！ジャスパー・モリスからも驚異の95～97点＆ティム・アトキンからも驚異の97点獲得！ビオディナミ農法(Ecocert認証)の1902年に植樹されたピノ・ノワールの50％がモレの境界付近のブドウの古樹の厳選ピノ・ノワール100%を全房100％から造られフレンチオーク樽(トロンセ＆シトーの新樽33%)で16ヶ月熟成、軽くソフトな濾過！清澄なし！でリリースされる繊細なスミレや赤い果実のアロマ！力強く非常にバランスがよく、口中には果実味溢れる究極辛口フルボディ特級赤ワインが自社畑100％の元詰の蔵出し正規代理店輸入品で限定入荷！フランス本国ではワインと相性の良い料理として子豚の丸焼き、ツグミ、ウサギのアラ・ロワイヤル。 |
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| ■商品番号 | 0102021050221 |
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| ■生産年 | [2020]年 |
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| ■タイプ | 赤・辛口 |
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| ■テイスト | フルボディ |
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| ■品種/セパージュ アッサンブラージュ | ピノ・ノワール100% |
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| ■生産者 | ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレー元詰 |
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| ■生産地 | フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/シャンボールミュジニー村/ AOCボンヌ・マール特級 |
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| ■内容量 | 750 |
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