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ブーズロン レ コルデール 2016 ドメーヌ P＆M(ポール＆マリー )ジャクソン元詰 樽醗酵＆樽10ヶ月 AOCブーズロン アリゴテ ブラン
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- 商品情報
- レビュー
【ドメーヌは、1946年にアンリ・ジャクソン氏により創業。二代目であり現当主のポールが1971年にドメーヌに参画し、運営を引き継ぐとさらにドメーヌの評価は高まりました。2006年からは娘のマリーがジャクソン家のワイン造りのノウハウを引き継いでいます。2015年には息子のピエールもドメーヌに参画。英国のワイン誌「デキャンター」においてブルゴーニュのトップ10の生産者にも選出された実力派ドメーヌです。フレッシュな果実感、キレイな酸と上品な樽香が魅力的な洗練された味わいのワインを造っています。
【このドメーヌのワインは昔から有名なレストランでの評判がよく、タイユヴァン、トゥール・ダルジャン、レオン・ド・リヨンなどで採用されています。なかでもラムロワーズ（シャニー）では25年以上もそのワインリストに名を連ねています。
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■ぶどう品種：アリゴテ種100％■発酵・熟成：樽醗酵＆樽10ヶ月/シュールリー熟成 ■収穫：手摘み100% ■土壌：粘土石灰質土壌 ■面積・収量：0.83ha なんと！8年の熟成を経て最高の状態の華やかで優しく、アロマティックな香りととアリゴテ種特有の清々しい酸味とミネラル感で特に人気のコート・シャロネーズのリュリー産100％アリゴテ種100％！ しかもフルーティー、コクあり系の人気ブルゴーニュ・ブーズロン・アリゴテ！(普通のアリゴテではないアリゴテ ドレという品種を使っていて華やかさと厚みが一味違う。熟成により酸と果実味のバランスが抜群です!良いものには良い理由があることを感じさせてくれる1本。)しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年！ 軽やかでフレッシュな味わい。樽熟成によるまろやかさと素晴らしい酸を備えたバランスの良い辛口白ワインが正規品の蔵出し作品で8年熟成で限定少量入荷！ |