シャンボール ミュジニー 1985 年 ドメーヌ トープノ メルム元詰 AOCシャンボール ミュジニー<br>Chambolle Musigny 1985 Domaine Taupenot-Merme AOC Chambolle Musigny
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【半分以上の区画がペロ＝ミノの区画と隣り合わせ、ミュジニーとエシェゾーに挟まれたシャンボール1級。ルソーのル・シャンベルタンの真隣のシャルム、クロ・ド・ベーズの真上のジュヴレィ1級ベレール、ルーミエのクロ・ド・ラ・ビュシエールの隣の区画、そしてクロ・デ・ランブレーのもう一人の所有者!
【モレィ・サン・ドゥニで7代続くドメーヌ・トプノ＝メルムは、1995年に娘のヴィルジニ、1998年に息子のローマンがドメーヌに参画。急速に評価が高まっているドメーヌだ。母のドゥニーズ・メルムがアンリ・ペロ＝ミノ夫人と姉妹だったことから、多くの著名区画を分割相続した。しかも、その大部分が特異稀なテロワールを享受する最高区画ばかりなのだ。そして、葡萄樹の平均樹齢がいずれも35年から60年以上というヴィエイユ・ヴィーニュとくれば素晴らしいワインが生まれないはずがない。
【そもそもドメーヌのスタイルはクラシックなものだったが、新世代がドメーヌに参画したことによってレヴュ・デュ・ヴァン・フランス誌が「節度のあるモダン」と形容する素晴らしい味わいへと変化した。しかも、2001年から行っている完全なビオロジックの葡萄栽培(認証には興味がないので受けていない)、そしてDRCやアンリ・ジャイエと同じような選果台の導入など、畑仕事においても目覚しい進化を遂げている。知名度こそ今のところアンリ・ペロ＝ミノの後塵を拝しているが、ワインの品質に関しては比肩、いや凌駕するキュヴェを持っているまさに今が旬なドメーヌだ。
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このワインは、1985年のオールドヴィンテージで、39年間熟成された希少な秘蔵ワインだ。ドメーヌ・トプノ・メルムが所有するシャンボール・ミュジニー村の「レ・ビュシエール」とラ・コンブ・ドルヴォー上部の「ラ・トープ」の葡萄のアッサンブラージュで造られた特別なキュヴェである。 口当たりはレースのように繊細で、コート・ド・ニュイで最も女性的な味わいと評される。タンニンはキメ細かく、アロマは火を通したフランボワーズやイチゴなどの赤い果実が感じられ、熟成とともにスミレやプルーンなどの柔らかいブーケが現れる。 ブルゴーニュ赤ワイン愛好家から高く評価されるグレイトヴィンテージの1985年産で、二度と入手できない貴重な逸品だ。 |
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| ■商品名 | シャンボール・ミュジニー[1985]年・ドメーヌ蔵出し秘蔵古酒 ドメーヌ・トープノ・メルム元詰・AOCシャンボール・ミュジニー・驚異の39年熟成・希少作品・正規品 |
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| ■英名 | Chambolle Musigny 1985 Domaine Taupenot-Merme AOC Chambolle Musigny |
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| ■商品説明 | 超入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！希少・高級銘醸熟成シャンボール・ミュジニー愛好家垂涎！なんと今や希少な39年熟成の秘蔵1985年オールドヴィンテージ！しかも正規品のドメーヌからの蔵出し作品！「口当たりは、レースのように繊細で、コート・ド・ニュイで最も女性的な味わい！タンニンはキメ細かく、アロマは火を通したフランボワーズやイチゴなどの赤い果実！熟成とともにスミレやプルーンなどの柔らかいブーケが出る」と言われる究極シャンボール・ミュジニー！しかもジョルジュ・ルーミエの人気モノポール畑に隣接する畑からの大人気シャンボール・ミュジニー！造り手は特級クロ・デ・ランブレイのもう一つの所有者であり、「ラ・コンブ・ドルヴォー」(特級ミュジニーと特級エシェゾー、クロ・ド・ヴージュ上部に囲まれた超一級畑！しかもヴォギュエのミュジニーの区画と同じ高さに位置し、その半分以上の区画がペロ・ミノの区画と隣り合わせ！特級の価値を持つにも関わらず、祖父が一級で申請してしまったと言う幻の特級区画！)で有名なモレ・サン・ドニで7世代続く名門中の名門！その大部分が特異稀なテロワールを享受する最高区画でレア区画ばかりを所有するカリスマ・ドメーヌ！トプノ・メルム家！からジョルジュ・ルーミエが単独所有するクロ・ド・ラ・ビュシエールに隣接する村名クリマ、「レ・ビュシエール」とラ・コンブ・ドルヴォー上部の「ラ・トープ」の葡萄のアッサンブラージュのスペシャル・キュヴェ！しかもドメーヌのセラーで熟成された貴重なバックヴィンテージ！しかもブルゴーニュ赤ワイン愛好家にも非常に人気のある偉大なヴィンテージ1985年もの！(アシェットガイド誌2024年版では17/20点のグレイトヴィンテージ評価)が超限定で極少量入荷！オールドヴィンテージ愛好家にとって垂涎の二度と入手不可の作品です！皆様ぜひお急ぎ下さい！ |
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| ■商品番号 | 0102021051044 |
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| ■生産年 | [1985]年 |
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| ■タイプ | 赤・辛口 |
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| ■テイスト | ミディアムボディ |
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| ■生産者 | ドメーヌ・トープノ・メルム元詰 |
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| ■生産地 | フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/シャンボールミュジニー村/ AOCシャンボール・ミュジニー" |
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| ■内容量 | 750 |
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| ■JANコード | ※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 |
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