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マコン ミリー ラマルティーヌ クロ デュ フール 2022 ドメーヌ コルディエ元詰 シャルドネ100％<br>Macon Milly Lamartine Clos du Four 2022 Domaine Cordier Pere et Fils
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4,840
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- 商品情報
- レビュー
【ドメーヌ・コルディエは1940年にギュスターヴ・コルディエが創設したプイィ・フュッセのトップを走る造り手です。ブルゴーニュ・ワイン専門誌『ブルゴーニュ・オージュルデュイ』で、2005年のブルゴーニュNo.1の生産者に輝きました。1971年に息子のロジェ・コルディエがそのあとを引き継ぎ、現在では3 代目のクリストフもワイン造りに参加。この2人によってドメーヌはマコン地区トップクラスの生産者に成長しました。クリストフはマコネの細やかなテロワールを表現し、ブドウが最高の状態に熟すまで収穫を遅らせるなどしています。ロバート・パーカー氏から五ツ星（傑出）評価！マコネでありながら、90点以上のスコアを常に獲得する造り手です。
【彼のワイン造りの特徴はマコン、サン・ヴェラン、プイィ・フュッセにおける数多くのキュヴェ及び区画の良さをそれぞれに引き出すことにあります。全体的に強くて引き締まった酸味とミネラル感がとても印象的なワインです。何より、ムルソーを思わせる複雑味があり、コート・ドールの銘酒に引けをとらないほどです。マコネの枠を超える造り手として評価されています。また、ネゴシアンとして厳選したぶどうを用い、クリストフ・コルディエ名でワインを生産しています。
【クリストフは、ブドウの質の高さがグラン・ヴァンを生む原動力につながると考えている。よって、全プロセスの80％をブドウ栽培に負っている。彼の言う偉大な白ワインとは、深みと独特の風味、そしてテロワールを如実に表現したパワーのあるものでなければならない。そのためには凝縮された果汁を持つブドウの栽培が必要となってくる。また、ブドウを尊重するために、空気圧圧搾機で丁寧に圧搾し、慎重に樽に入れる。ブドウのフィネスを損なわないために樽にもこだわっており、有名なジュピーユの森の一番いい樹木を、樽職人セガン・モローと一緒に選んでいる。上級の樽を造るために、樽材の焼き加減も一緒に調節している。ワインはシュール・リー熟成され、澱引きは行わず、バトナージュは何回か施される。無清澄で、濾過はとても軽く行い、丁寧にボトリングされる。
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■ぶどう品種：シャルドネ100％■発酵・熟成：木製樽で発酵＆500Lバリック樽で16ヶ月(新樽10%)熟成 希少！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ最高峰辛口白ワインのひとつ！ムルソーの巨人！ 世界中に熱狂的なファンを持ち、「コシュ・デュリ」と並び、ムルソー村で1、2を争う生産者でもある大人気造り手！ 高い標高と東向きの斜面により、ブドウはゆっくりと成熟することができる！ライムや白桃、白コショウやミネラルのノートを持つアロマ！ 口に含むとほんのりとした甘味を感じ、ふくよかで丸みがあり、後味にはキリッと引き締った酸とミネラル感！そしてしっかりとしたストラクチャーを感じさせる究極辛口マコン！ |
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| ■商品名 | マコン・ミリー・ラマルティーヌ・クロ・デュ・フール[2022]年・ドメーヌ・コルディエ元詰・シャルドネ100％・木製樽で発酵＆500Lバリック樽で16ヶ月(新樽10%)熟成・AOCマコン・ミリー・14％ |
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| ■英名 | Macon Milly Lamartine Clos du Four 2022 Domaine Cordier Pere et Fils AOC Macon Milly Blanc |
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| ■商品説明 | 希少！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ最高峰辛口白ワインのひとつ！ムルソーの巨人！世界中に熱狂的なファンを持ち、「コシュ・デュリ」と並び、ムルソー村で1、2を争う生産者でもある大人気造り手！あのコント・ラフォンのワインとして有名だった高級マコン・ミリー・ラマルティーヌ！しかし、ドメーヌ・コルディエでは、これまでコント・ラフォンと共同で借りていたため、メゾンとして生産されていたが、2013年にその畑を購入し、新たにドメーヌものとしてリリース！(ミリー村にある素晴らしい畑で、ラフォンのワイナリーのすぐ後ろに接した斜面に位置！マコンの中で、最も標高が高い350メートルにある区画で、ミネラルが豊富な味わいと、引き締まった後味が特徴！)ずばりムルソー匹敵のリッチな味わいの究極辛口白ワイン！しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年！(ブルゴーニュ委員会による評価は『ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。』と大絶賛！アシェット・ガイド誌2024年版でも18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ)！造り手はロバートパーカー★★★★★5つ星生産者を獲得！(プイィ・フュイッセについては、そのほとんどが90点以上)ブルゴーニュ・ワイン専門誌「ブルゴーニュ・オージュルデュイ」誌では、ニュイやボーヌの名だたる生産者を押さえ、2005年のブルゴーニュNo.1生産者に輝く銘醸！1930年代に創業されたプイィ・フュイッセのトップグループを走る歴史ある生産者！あのコント・ラフォンやルフレーヴをはじめ、近年マコネ地区に注目し生産を開始したブルゴーニュ屈指の生産者でさえも、教えを請いに彼の元を訪れるという名門ドメーヌ・コルディエ！による、これまでコント・ラフォンと共同で借りていたため、メゾンとして生産されていたが、2013年にその畑を購入し、新たにドメーヌものとしてリリース！高い標高と東向きの斜面により、ブドウはゆっくりと成熟することができる！ライムや白桃、白コショウやミネラルのノートを持つアロマ！口の中での張りつめた緊張感とフレーバーの強さは群を抜いている、マコン最高のテロワール！口に含むとほんのりとした甘味を感じ、ふくよかで丸みがあり、後味にはキリッと引き締った酸とミネラル感！そしてしっかりとしたストラクチャーを感じさせる究極辛口マコン！スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で限定で極少量入荷！コント・ラフォンファン！辛口ブルゴーニュファン大注目！辛口ブルゴーニュファン垂涎の逸品！高級ムルソーにも匹敵の究極マコン・ミリ・ラマルティーヌ・クロ・デュ・フールが大人気で偉大なヴィンテージ[2022]年もので限定入荷！ |
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| ■商品番号 | 0102021051310 |
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| ■生産年 | [2022]年 |
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| ■タイプ | 白・辛口 |
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| ■品種/セパージュ アッサンブラージュ | シャルドネ100％ |
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| ■生産者 | ドメーヌ・コルディエ元詰 |
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| ■生産地 | フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/AOCマコン・ミリー |
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| ■内容量 | 750ml |
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| ■注意文 | 4571376386709 |
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