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シャサーニュ モンラッシェ ヴィエイユ ヴィーニュ ルージュ 2021 ドメーヌ トマ モレ元詰<br>Chassagne Montrachet Vieilles Vignes Rouge 2021 Domaine Thomas Morey
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- 商品情報
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【シャサーニュ・モンラッシェ村のトップドメーヌの一つとして長く君臨しつづけた偉大なる父、ベルナルド・モレから2007年に畑を譲りうけ、いきなり彗星のごとく頭角を現したトーマス・モレ。彼は父の下ではもちろん、カリフォルニアなどの世界で最新の醸造を学ぶなど研鑚を積んできました。その卓越した感性と才能にいち早く着目したのが厳しいことで知られるDRC当主オベール・ド・ヴィレーヌ氏。
【トマは自らのドメーヌと並行して2007年から2009年までDRCのモンラッシェの栽培をひとりで担当し、その類まれなる才能を如何なく発揮しました。自分のドメーヌが忙しくなったので残念ながら3年でその職を自ら退きましたが、ここでの経験は何物にも替えがたい素晴らしいものだったと語っています。
【彼のワインは恵まれたテロワールの素晴らしさを最大限に活かし、得られる全ての要素を余すところなく表現した見事なつくり。確かな知識に裏打ちされた巧みな造りと、天性とも言えるその優れた感性との融合から生まれるワインは他の追随を許しません。近い将来、必ずやブルゴーニュの今後を背負って立つであろう彼のワインからは、彼とこの村の輝かしい未来を垣間見ることができます。
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■ぶどう品種：ピノ・ノワール■発酵・熟成：フランソワ・フレールとダミーのフレンチオーク樽で熟成（新樽比率約50％） ■樹齢：超古木（ヴィエイユ・ヴィーニュ） ■生産地：フランス/ブルゴーニュ/AOCシャサーニュ・モンラッシェ このワインは、ブルゴーニュの名門ドメーヌ、トマ・モレが手掛けるシャサーニュ・モンラッシェの赤ワインだ。2021年ヴィンテージは、ワイン評論家から高い評価を受けている。色合いは深紅色で、香りは非常に豊かだ。サクランボの種、グリオット、キイチゴ、キルシュを思わせるフルーティーな香りに加え、熟成とともにスパイシーなブーケが現れる。味わいは、フレッシュな赤い果実の風味と樽由来の香りがバランス良く調和している。若々しいタンニンと軽い苦味、そして香ばしさが背景に感じられ、時間の経過とともにさらに複雑さを増すことが期待できる。 このワインは、シャサーニュ・モンラッシェの個性を見事に表現しており、赤ワインとしての魅力を十分に備えている。トマ・モレの卓越した醸造技術と、古樹から生まれる凝縮感のある果実味が見事に調和した、高品質なブルゴーニュ赤ワインの一つと言えるだろう。熟成のポテンシャルも高く、時間の経過とともにさらなる複雑さと深みを増すことが期待できる逸品だ。 |
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| ■商品名 | シャサーニュ・モンラッシェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ルージュ[2021]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・トマ・モレ元詰・AOCシャサーニュ・モンラッシェ・正規品 |
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| ■英名 | Chassagne Montrachet Vieilles Vignes Rouge [2021] Domaine Thomas Morey AOC Chassagne Montrachet |
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| ■商品説明 | ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級シャサーニュ赤愛好家大注目！色が濃く、香りはサクランボの種やグリオット、キイチゴ、キルシュ(チェリーリキュール)を思わせ、熟成とともにスパイシーなブーケが出ると定評で、大人気のシャサーニュ・モンラッシェ！しかもグレイトヴィンテージの[2021]年もの(しかも非常に希少で少量生産で有名な待望のグレイトヴィンテージ[2021]年もの！(ワインアドヴォケイト誌コートドボーヌに驚異の91点)＆RVF誌ブルゴーニュの赤に95点の高評価)でついに少量入荷！しかもワイン評論家のマット・クレイマー氏に「シャサーニュ・モンラッシェのねらい目は、白ではなく赤の一級なのだ」と断言させたシャサーニュ・モンラッシェの赤！しかも造り手は、DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)であのモンラッシェ特級の栽培を担当したトマ・モレ！創設者クロード・モレの直系の子孫！でありトップワイナリーのひとつとして長く君臨し続ける偉大な父！Bernard Morey（ロバート・パーカーも最高評価をつけ、とくにソムリエ達の評価は絶大！レストランでオンリストされることが特に多い生産者）から2007年に畑を譲り受け、いきなり彗星のごとく頭角を現したThomas Morey！その卓越した感性と才能にいち早く着目したのが、厳しいことで知られるDRC当主のオーナー、オベール・ド・ヴィレーヌ氏！(トマは、自らのドメーヌと並行して2007年?2009年までDRCのMontrachetの栽培を担当)その類まれな才能を如何なく発揮！その彼の手によるシャサーニュ・モンラッシェの村名(合計1.6ha)畑からの超古木(ヴィエイユ・ヴィーニュ)のピノ・ノワールをフランソワ・フレールとダミーのフレンチオーク樽で熟成(新樽比率約50％)で造られる究極シャサーニュ・モンラッシェのV.Vの赤！ジャスパー・モリスで「かなりフレッシュな深紅色。フレッシュな赤い果実と樽香が同程度に混ざり合った、美しいブーケ。軽い苦味とシャサーニュのタンニン、そして少し香ばしいタッチが背後にある。やがてすべてがうまくまとまるだろう。」と88-90点高評価！さらに今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも堂々87点で「やや複雑なノーズは、スパイスの効いたプラムと刺激的な土のニュアンスがあり、ダークベリーの果実のアロマがある。若々しく渋みがあり、ややドライなフィニッシュには許容できる長さがある。このドライさは、熟していないタンニンというよりも、最近瓶詰めされたことによるものではないだろうか。」と大注目！銘醸トマ・モレの希少シャサーニュ・モンラッシェ赤！しかもグレイトヴィンテージ[2021]年で蔵出し品で少量入荷！ |
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| ■商品番号 | 0102021052041 |
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| ■生産年 | [2021]年 |
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| ■タイプ | 赤・辛口 |
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| ■テイスト | フルボディ |
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| ■品種/セパージュ アッサンブラージュ | ピノ・ノワール |
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| ■生産者 | ドメーヌ・トマ・モレ |
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| ■生産地 | フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ AOCシャサーニュ・モンラッシェ・ルージュ |
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| ■内容量 | 750ml |
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