ヴォルネイ 1973 秘蔵限定セラー出し作品 ドゥデ ノーダン社 AOCヴォルネ 驚異の51年熟成作品<br>Volnay 1973 Doudet Naudin AOC Volnay
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【1849 年にアルベール・ブレノがサヴィニー・レ・ボーヌに設立したドゥーデ・ノーダンは、ブルゴーニュで最も古いワイン メゾンの 1 つです。1933 年にドゥーデ家が買収し、伝統と卓越性の尊重という基本的価値観を守りながら、メゾンを発展、拡大してきました。ドゥーデ・ノーダンの現社長であるクリストフ・ロシェは、この高く評価されているメゾンの価値を維持しながら、再構築することに尽力しています。
【ドメーヌ イザベル ドゥデは、常にドゥデ家に属してきました。現在、この農園の13ヘクタールは、このワイン生産者の家族の3代目であるイザベルによって管理されています。ブドウ栽培に情熱を注ぐイザベルは、ワイン醸造も担当しており、彼女の才能と特徴をこれらの素晴らしいワインに生かしています。ドメーヌ全体では、収穫量をコントロールし、環境に優しい害虫駆除方法を採用しています。有機栽培や無農薬栽培は、必要最低限に抑えています。ブドウ園とその生態系の全体的なバランスを保つため、軽い耕作を行っています。
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■ぶどう品種：ピノ・ノワール■生産地：フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ヴォルネ村/AOCヴォルネイ 高級ブルゴーニュ赤ワイン秘蔵古酒愛好家大注目！高級ブルゴーニュ オールドヴィンテージ愛好家大注目！ブルゴーニュ高級赤ワイン！しかも非常に入手困難なヴィンテージ！の驚異の51年熟成バックヴィンテージ！ 造り手のドゥデ・ノーダンと言えば、1849年の設立以来170年以上家族経営を守り続けている！長期熟成作品のエキスパートの造り手としても有名！ ヒュー ジョンソン氏もヴォルネーについて「ポマールとムルソーの間にある村。そのワインはコート ド ボーヌで最良の赤となることが多い。色は濃くなく、重くもなく、しかし構成のしっかりしたもので、絹のようにやわらかい。」と「ポケットワインブック」で述べ★★★→★★★★4つ星評価しています！ 会社設立51周年のお祝いや1973年(昭和48年)生まれの方へのお祝いの最高のプレゼントに最適です！ |
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| ■商品名 | ヴォルネイ[1973]年・秘蔵限定セラー出し作品・ドゥデ・ノーダン社・AOCヴォルネ・驚異の51年熟成作品 |
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| ■英名 | Volnay 1973 Doudet Naudin AOC Volnay |
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| ■商品説明 | 高級ブルゴーニュ赤ワイン秘蔵古酒愛好家大注目！高級ブルゴーニュ オールドヴィンテージ愛好家大注目！ブルゴーニュ高級赤ワイン！しかも非常に入手困難なヴィンテージ！の驚異の51年熟成バックヴィンテージ！1973年ものの貴重な高級辛口赤ワイン！しかも「ピノ・ノワールのかぐわしさと繊細さを兼ね備えた心をそそるブルゴーニュ(セレナ・サトクリフ)」といわれるヴォルネAOC！ヴォルネイについてマットクレイマー氏は“ブルゴーニュのことをまったく知らず、造り手も作柄もぶどう畑も見当がつかなければ、コート・ドールのどの村のものよりもヴォルネを買うのがもっとも手がたい選択である。これは、村の作り手たちの水準が並はずれて高いせいでもあるが、ヴォルネの村そのものが比較的せまく、日照と土壌とがほぼ全般にすぐれているからだともいえる。ワインライターにとって、つまりわたしにも、ヴォルネのすばらしさをほめ讃えるのはこの上ないよろこびである。 シャンポール＝ミュジニーを別として、これほどピノ・ノワールのかぐわしさと繊細さをかねそなえた、心をそそるブルゴーニュはないからだ。”と絶賛！また ヒュー ジョンソン氏もヴォルネーについて「ポマールとムルソーの間にある村。そのワインはコート ド ボーヌで最良の赤となることが多い。色は濃くなく、重くもなく、しかし構成のしっかりしたもので、絹のようにやわらかい。」と「ポケットワインブック」で述べ★★★→★★★★4つ星評価しています！しかもワイン市場でも希少な1973年もの！あの貴重な大人気赤ワインの希少限定秘蔵品が極少量入荷！造り手のドゥデ・ノーダンと言えば、1849年の設立以来170年以上家族経営を守り続けているドゥデ・ノーダン！サヴィニ・レ・ボーヌにて小規模会社として運営される長期熟成作品のエキスパートの造り手としても有名！第二次世界大戦でナチス・ドイツの侵略から守った秘密のセラーを所有する事でも有名！ずばりドゥデ・ノーダン社によるヴォルネイの希少[1973]年もの！しかもセラー出しされるワインは、メゾンで味をチェックし、リコルク、リラベルをして出荷されるため、通常ヴィンテージより若々しさを感じると定評！ヴォルネの希少51年熟成作品が現地のセラー数か月前のセラー出し作品で限定少量入荷！会社設立51周年のお祝いや1973年(昭和48年)生まれの方へのお祝いの最高のプレゼントに最適です！ |
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| ■商品番号 | 0102021053109 |
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| ■生産年 | [1973]年 |
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| ■タイプ | 赤・辛口 |
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| ■テイスト | ミディアムボディ～フルボディ |
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| ■品種/セパージュ アッサンブラージュ | ピノ・ノワール |
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| ■生産者 | ドゥデ・ノーダン社 |
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| ■生産地 | フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ヴォルネ村/AOCヴォルネイ |
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| ■内容量 | 750ml |
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| ■JANコード | ※キャップシールに傷があるボトルがございます。ご了承の上、お買い求め宜しくお願い致します。 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 ※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 |
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