ポマール 1955 秘蔵限定セラー出し作品 ドゥデ ノーダン社 AOCポマール 驚異の69年熟成作品 Pommard 1955 Doudet Naudin AOC Pommard
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【1849年にアルベール・ブレノがサヴィニー・レ・ボーヌに設立したドゥーデ・ノーダンは、ブルゴーニュで最も古いワインメゾンの1つです。1933年にドゥーデ家が買収し、伝統と卓越性の尊重という基本的価値観を守りながら、メゾンを発展、拡大してきました。ドゥーデ・ノーダンの現社長であるクリストフ・ロシェは、この高く評価されているメゾンの価値を維持しながら、再構築することに尽力しています。
【ドメーヌイザベルドゥデは、常にドゥデ家に属してきました。現在、この農園の13ヘクタールは、このワイン生産者の家族の3代目であるイザベルによって管理されています。ブドウ栽培に情熱を注ぐイザベルは、ワイン醸造も担当しており、彼女の才能と特徴をこれらの素晴らしいワインに生かしています。ドメーヌ全体では、収穫量をコントロールし、環境に優しい害虫駆除方法を採用しています。有機栽培や無農薬栽培は、必要最低限に抑えています。ブドウ園とその生態系の全体的なバランスを保つため、軽い耕作を行っています。
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■発酵・熟成：69年熟成超レア作品！高級ブルゴーニュ秘蔵辛口赤ワイン愛好家大注目！秘蔵古酒愛好家大注目！高級ブルゴーニュ オールドヴィンテージ愛好家大注目！最高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン！ 噛みしめるような堅牢なストラクチャーの男性的なワイン「ポマール」ずばりドゥデ・ノーダン社による最高級ポマール！ しかもセラー出しされるワインは、すべてメゾンで味をチェックし、リコルク、リラベルをして出荷されるため、通常ヴィンテージより若々しさを感じると定評！ 高級レストランさま、オールドヴィンテージ愛好家の方はぜひセラーに！まさに早い者勝ちです。セラー開きのお祝いに！会社設立69周年のお祝いや1955年(昭和30年)生まれの方へのお祝いに！気持ちを伝える最高のプレゼントとして最適です！ |
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| ■商品名 | ポマール[1955]年・秘蔵限定セラー出し作品・ドゥデ・ノーダン社・AOCポマール・驚異の69年熟成作品 |
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| ■英名 | Pommard 1955 Doudet Naudin AOC Pommard |
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| ■商品説明 | 超入手困難！超レア作品！高級ブルゴーニュ秘蔵辛口赤ワイン愛好家大注目！秘蔵古酒愛好家大注目！高級ブルゴーニュ オールドヴィンテージ愛好家大注目！最高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン！しかも非常に入手困難なヴィンテージ！でありグレイトヴィンテージの驚異の69年熟成！希少バックヴィンテージ！1955年ものの貴重な最高級辛口赤ワイン！(アシェットガイド誌2025年版でもブルゴーニュの赤の1955年VTにグッドヴィンテージ評価！) しかも珍しい最高級ポマールAOCのセラー出し限定作品！ しかも存在すること自体が素晴らしい！のひとことにつきる貴重な69年熟成バックヴィンテージ！しかも★★★3つ星年！クリスティーズのオークショナーでM.W.のマイケル・ブロードベント氏も良い年であることは疑いないと大注目！の[1955]年もの！しかも造り手のドゥデ・ノーダンと言えば、1849年の設立以来170年以上家族経営を守り続けている古酒の造り手として定評でありサヴィニ・レ・ボーヌにて小規模会社として運営される長期熟成作品のエキスパートの造り手としても有名！第二次世界大戦でナチス・ドイツの侵略から守った秘密のセラーを所有する事でも有名！ポマールAOCと言えば、ワイン評論家のマット・クレイマー氏に「ポマールの多くは長生きする骨組みを持ち、花ひらくのに10年、いや15年以上かかることもある。」と大注目させ、ヒュー・ジョンソン氏には「大抵はタンニンが多く、熟成には10年以上を要する」と大注目させ、3つ星評価！ボーヌのポマールは、ニュイにおけるジュヴレ・シャンベルタンと言われる方もいる、噛みしめるような堅牢なストラクチャーの男性的なワイン「ポマール」ずばりドゥデ・ノーダン社による最高級ポマール！ しかもセラー出しされるワインは、すべてメゾンで味をチェックし、リコルク、リラベルをして出荷されるため、通常ヴィンテージより若々しさを感じると定評！ポマールの70年を迎える希少69年熟成作品が現地のセラー数か月前のセラー出し作品で限定少量入荷！高級レストランさま、オールドヴィンテージ愛好家の方はぜひセラーに！まさに早い者勝ちです。セラー開きのお祝いに！会社設立69周年のお祝いや1955年(昭和30年)生まれの方へのお祝いに！気持ちを伝える最高のプレゼントとして最適です！ |
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| ■商品番号 | 0102021053420 |
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| ■生産年 | [1955]年 |
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| ■タイプ | 赤・辛口 |
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| ■テイスト | ミディアムボディ-フルボディ |
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| ■生産者 | ドゥデ・ノーダン社 |
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| ■生産地 | フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ポマール村/AOCポマール |
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| ■JANコード | ※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 |
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