プイイ フュイッセテート ド キュヴェ 2022 オーク樽熟成 シャトー ド フュイッセ元詰 AOCプイイ フュイッセ 白 辛口 フランス<br>Pouilly-Fuisse Tete de Cuvee 2022 Chateau Fuisse

1604年に歴史が始まる由緒あるシャトー。現在のオーナー“ヴァンサン家”は1852年以降このワイナリーでワイン造りを営んでいます。そのワイン造りは土壌や日照条件を科学的に分析し、畑の区画やブドウ樹の樹齢ごとに醸造方法を変えた後に異なるロットをブレンドするというほど、徹底したスタイルです。彼の全知全能を捧げた“プイィ・フュイッセ・ヴィエイユ・ヴィーニュ”はブルゴーニュ屈指の白ワインとしてあまりにも有名です。2003年より息子のアントワーヌ・ヴァンサン氏がドメーヌに参加。現在、社長兼醸造家として腕を揮っています。

シャトー　ド　フュイッセについてヒュージョンソン氏は「プイィ フュイッセの最上位の地位にある重要な生産者」★★-★★★トリプルスターと高評価! 厳しい評価で知られるル・クラスマン誌（現ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス）も★星付で「プイイ・フュイッセの顔としてこの呼称を世界的に知らしめたシャトー!芳醇で繊細な香りのワインを造っており、特に小区画畑の名がついたのは、熟成とともに見事なブーケを帯びるようになる」とこれまた大絶賛!

ブルゴーニュワイン評論家の大御所M.Wのセレナ・サトクリフ女史は著書の中のほとんどページを捧げ「ここの最上のものはブドウが完熟した年のヴィエイユ・ヴィーニュだろう。まさに心躍る逸品。ここのワインは長持ちする。私個人的な意見を言わせてもらえば、ジャン＝ジャック・ヴァンサンは、ブルゴーニュにおける白ワインの卓越した造り手の一人だろう。彼のプイイ・フュイッセ・ヴィエイユ・ヴィーニュはコート・ド・ドール最上のものと十分に太刀打ちできる。成功の真骨頂とも言うべき90年ものとなると、語るべき言葉が追いつかない。」とこの上ない賛辞！！

プイイ・フュイッセAOCについてヒュージョンソン氏は「マコン地域え最良の白！濃密で力強いもの！その最良のワインは傑出しているが、普通シャブリなどと比較して値段が高すぎる」と大注目し、★★-★★★トリプルスターの高評価！

【商品名】プイイ フュイッセテート ド キュヴェ 2022 オーク樽熟成 シャトー ド フュイッセ元詰 AOCプイイ フュイッセ 白 辛口 フランス 【英名】Pouilly-Fuisse Tete de Cuvee 2022 Chateau Fuisse AOC Pouilly-Fuisse 【商品説明】フランス銘醸辛口白ワイン愛好家大注目！プイイ・フュイッセ愛好家大注目！しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年！(ブルゴーニュ委員会による評価は『ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。』と大絶賛！ワインアドヴォケイト誌驚異の96点＆アシェット・ガイド誌2025年版でも18/20点＆RVF誌98点を付けるスーパーグレイトヴィンテージが遂に入荷！「マコン地域で最良の辛口白！濃密で力強い最良のワイン」といわれるプイイ・フュイッセ！しかもプイイ・フュイッセの顔であり、ヒュー・ジョンソン氏に「プイイ・フュイッセの最上位の地位にある重要な生産者」と大注目させ、厳しい評価で知られるル・クラスマン誌に「プイイ・フュイッセの顔としてこのAOCを世界的に知らしめたシャトー！」と大注目させた“シャトー・フュイッセ”！1604年から歴史のある由緒あるシャトーから(ヴァンサン家の歴史は1852年から)畑の特徴、自然派シャルドネの成熟、凝縮、新鮮なミネラル感を最大限に引き出した、“フィネス”と“エレガンス”に優れた究極辛口白ワイン！彼の全知全能を捧げた“プイイ・フュイッセ・ヴィエイユ・ヴィーニュ”はブルゴーニュ屈指の白ワインとしてあまりに有名です！そのシャトー・フュイッセの中でも特に一押しなのが、20もの区画の最良のブドウを使用した贅沢なキュヴェ！平均樹齢20-30年の古木のシャルドネをオーク樽9ヶ月(新樽15-20％)熟成のプイイ・フュイッセの“テート・ド・キュヴェ”！この2022年のテート・ド・クリュでジャスパー・モリス驚異の92点でコメントは「このキュヴェは、シストと粘土を除いて樽で造られ、12万本の相当な量である。全体の60％が木樽で、そのうち25％が新樽である。木樽の要素は夏に樽から出され、澱とともに保管され、収穫後に澱なしですべてアッサンブラージュされ、12月に瓶詰めされる。澄んだ中間の黄色。良いヴィンテージの上質なプイィ・フュイッセの肉付きとともに、ここには有用な緊張感がある。」さらに今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも92点高評価で「控えめな樽香が、柑橘類のコンフィ、花のニュアンス、砕いたフェンネルの、熟していながら涼しげなアロマを引き立てる。リッチで濃縮された比較的力強いミディアムボディの風味は、バランスの取れたクリーンで若々しく渋みのあるフィナーレで締めくくられ、明るいレモンを帯びた酸味によって形作られている。」！ヴィノス誌90点で「2022年のプイィ・フュイッセ・テット・ド・キュヴェは、60％をオーク樽で、残りをタンクで熟成させ、2023年末に瓶詰めされる。このキュヴェにはコンベットを含むプルミエ・クリュが含まれているが、この年は別々に瓶詰めされなかった。ミントがかった柑橘系の果実の魅力的なノーズは、グラスの中で力強く開く。口当たりはバランスが良く、フレッシュ。生き生きとしたフィニッシュに向かって、茎生姜とレモングラスのスパイシーさが感じられる。最も洗練されたプイィ・フュイッセとは言えないかもしれないが、生育期を考慮すると賞賛に値するエネルギーがある。」と激賞！高級辛口白ワインが、しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で極少量入荷！ 【タイプ】白・辛口 【生産年】2022 【生産者】シャトー・ド・フュイッセ元詰 【生産地】フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/ AOCプイィ・フュイッセ 【品種/セパージュ アッサンブラージュ】シャルドネ 【内容量】750ml 【JANコード】0102021056001