コトー ブルギニョン ルージュ カミーユ 2022 蔵出し数量限定作品 ドメーヌ エドワール コンフュロン元詰 AOC コトー ブルギニョン<br>Coteaux Bourguignons Rouge 2022 DOMAINE EDOUARD

フランソワ・コンフュロン・ジャンドルの息子であるエドゥアール・コンフュロンは現在、ヴォーヌ・ロマネにある家族のワイナリー、ドメーヌ・コンフュロン・ジャンドルを引き継ぎながら、自らのドメーヌを立ち上げるという大きな一歩を踏み出しています。彼は、時間をかけてブドウ園とワイナリーの質的進化を実現し、ワインにさらなる繊細さをもたらしましたが、それでも家族の伝統を尊重し続けています。彼の新しいドメーヌは、彼独自の特徴を持つワインを造り、新しいスタイルでテロワールを表現し、彼が十分に習得したスキルと新しい時代の発展を表現するチャンスです。

エドゥアールのドメーヌはわずか1.50ヘクタールの広さですが7種類のワインを生産しています。土地のほとんどは家族が所有しており、ニュイ サン ジョルジュ オー ザロは契約栽培です。コート ド ニュイにまたがり、ヴォーヌ ロマネ、ジュヴレ シャンベルタン、ニュイ サン ジョルジュに区画を持つコンフュロンの名は、ヴォーヌ ロマネでは常に広く知られており、村内にかなりの土地を所有する家族の 3 つの有力な分家 (ジャン ジャック コンフュロンとコンフュロン コテティドを含む) があります。そのため、彼の歴史はまだ始まったばかりですが、家族の強力な支援と、この地域の新人ワインメーカーがめったにアクセスできない区画へのアクセスがあります。

エドゥアールは近い将来にオーガニック認証を受ける予定です。彼の家族のドメーヌはオーガニック栽培を行っていますが、まだ認証を受けていません。彼のワインは、小さなキュヴェリーで作られており、家族のドメーヌにセラーが併設されています。エドゥアールは、家族の製品よりも全房のワインを多く使用し、それらのキュヴェを醸造する際には硫黄を使用せず、最後にのみ硫黄を加えます。

【商品名】コトー ブルギニョン ルージュ カミーユ 2022 蔵出し数量限定作品 ドメーヌ エドワール コンフュロン元詰 AOC コトー ブルギニョン 【英名】Coteaux Bourguignons Rouge 2022 DOMAINE EDOUARD CONFURON AOC Coteaux Bourguignons Rouge 【商品説明】入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！珍しいAOCコトー・ブルギニョン・ルージュのスーパーグレイトヴィンテージ2022年！しかもヴォーヌ・ロマネの新星！「フランソワ・コンフュロン・ジャンドル」の当主フランソワの息子、エドワールが2021年に独立して立ち上げた新進ワイナリー。　以下インポーターさんのコメントは『ヴォーヌ ロマネはラ ターシュ通り(Rue de la Tache)にワイナリーを構える「ドメーヌ フランソワ コンフュロン ジャンドル」。フランソワがドメーヌを引き継いだのは 1984 年のことです。弊社が輸入を開始したのは 1997 年で、28 年目のお付き合いとなります。その住所の通り、ラ ターシュを始めとするグラン クリュが目と鼻の先にありますが、当主のフランソワはそんなことはお構いなしの「農夫」で、ワインの価格にも彼の性格が反映されています。フランソワのワインは原則として除梗し、しっかりとした抽出を行い、ヴィンテージの特徴をありのままに表現するスタイルです。それでいて高く評価されており、例えばマスター オブ ワインでブルゴーニュワインの権威として知られるジャスパー モリス MW は、フランソワの「エシェゾー グラン クリュ 2022」を 94～97 点と評価しています。一方、「ドメーヌ エドワール コンフュロン」は、フランソワの息子エドワールが 2021 年に独立して立ち上げたワイナリーです。その動機は、「父とは違うワイン造りがしたかった」からだといいます。エドワールは 1994 年生まれ。2014 年からフランソワ コンフュロン ジャンドルに参加しており、弊社が現地を訪問する際には、父のドメーヌと自身のドメーヌをエドワールがそれぞれ案内してくれます。『ワイナート 111 号』の特集記事「フランス ブルゴーニュのライジングスター」で紹介された際、エドワールは「父はタニックでストラクチャーのしっかりしたワインが好みなので、抽出の強いワインを造っています。僕はもっとフィネスの感じられるワインを造りたいんです」と話しています。ファーストヴィンテージの2021VTはあまりにも量が少なく、2022VTからの取り扱いとなりました。しかし、畑面積は約 1.5ha しかなく生産量もごくわずかのため、数量限定でのご案内となります。』　このコトー・ブルギニョン・ルージュ・“カミーユ”[2022]年・蔵出し作品・ドメーヌ・エドワール・コンフュロン元詰でアランメドゥ・バーガウンドの注目コメントは『胡椒のような土っぽいノーズは、主に赤いベリーのノートにソバージュのタッチが混じる。しなやかで旨味のある風味は、程よいボリュームとパンチがあり、適度に素朴ではあるが、魅力的な余韻の長さを示す。若いうちに楽しめる。』と注目！ジャスパーモリスからも高評価！このワインはモレ サン ドニ村とヴォーヌ ロマネ村の区画の葡萄を使用しています。ヴィンテージによってピノ・ノワールとガメイの比率は変わります。2022VT は、ピノ・ノワールが 2/3、ガメイが 1/3 です。手摘み100％で収穫した後、100%除梗してステンレスタンクで発酵させています。マロラクティック発酵が終わるまで SO2 を添加しません。繊細な果実味と十分な酸があり、洗練されたスタイルに仕上がっています。フレンチオーク樽とステンレスタンクで熟成させています。 【タイプ】赤・辛口 【テイスト】ミディアムボディ 【生産年】2022 【生産者】ドメーヌ・エドワール・コンフュロン元詰 【生産地】フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ヴォーヌロマネ AOCコトー ブルギニョン ルージュ 【品種/セパージュ アッサンブラージュ】ピノ・ノワールが 2/3、ガメイが 1/3 【内容量】750ml 【注意文】4935919963183 【JANコード】0102021056407