ブルゴーニュ アリゴテ ラ ヴィエイユ クラック 2023 アントワーヌ プティプレ元詰 AOC 自然派 年産わずか1300本のみ<br>Bourgogne Aligote La Vieille Craque 2023 Antoine Petitprez

【商品名】ブルゴーニュ・アリゴテ・ラ・ヴィエイユ・クラック[2023]年・アントワーヌ・プティプレ元詰・AOCブルゴーニュ・アリゴテ・自然派・ビオディナミ・年産わずか1300本のみ
【英名】Bourgogne Aligote La Vieille Craque 2023 Antoine Petitprez AOC Bourgogne Aligote
【商品説明】入手困難！高級ブルゴーニュ白愛好家大注目！年産1300本のみの希少アイテム！ビオディナミと亜硫酸塩無添加で紡ぐ、純粋で鮮烈なブルゴーニュ！今、世界で話題のブルゴーニュの革新者！銘醸アントワーヌ・プティプレが遂に日本上陸！希少ブルゴーニュ・アリゴテ！しかも大人気グレイトヴィンテージ[2023]年もの (ブルゴーニュワイン委員会は「白と赤の両方で、美しい香りのプロファイルを備えた、表現力豊かでフルーティなワインが生まれた」と大注目し、生産者も『今年は白ワインにとって素晴らしい年！』と絶賛するグレイトヴィンテージ[2023]年もの) がついに入荷！ 造り手のアントワーヌ・プティプレについてインポーターさんは「ブルゴーニュ地方ポマールを拠点とするアントワーヌ・プティプレは、ビオディナミ栽培による自然派ワインを生産する注目の生産者です。2008年に自身のワイン造りを開始し、現在は有機栽培やビオディナミ農法で育てられた古木のブドウを使用。自然発酵、SO2無添加、無濾過で造られるワインは、軽やかでエレガントながらもエネルギーに満ちたスタイルが特徴です。彼は、メオ・カミュゼやドメーヌ・デュジャックといったブルゴーニュの名だたるドメーヌでコンサルタントを務めるほか、シャブリやカナダ、カリフォルニアなど世界各地での経験を通じて自然とテロワールの調和を追求してきました。特に彼のブドウ調達の方法は独創的で、コンサルタントとして培った信頼関係により、有機栽培の生産者から高品質なブドウを供給してもらう独自のパートナーシップを築いています。また、サヴォワ地方の古木を用いたワインも手掛けており、その挑戦的な姿勢が注目されています。プティプレのワインは、クラシックなブルゴーニュの伝統に現代的な感覚を融合させた革新性が特徴で、フランス国内のミシュラン星付きレストランで高い評価を受けています。特にその希少性が際立ち、輸出量が限られています。ポマールの小さなセラーで細心の注意を払いながら醸造された彼のワインは、ブドウそのものの生命力とテロワールを映し出した珠玉の逸品です。彼の哲学は、過剰な介入を排除し、ブドウ本来の魅力を引き出すことにあります。ワインに含まれる澱は命そのものであり、これを大切にすることでテロワールを体現すると考えています。歴史的に自然なワイン造りが主流であったことを重視し、その伝統を現代に蘇らせることに情熱を注いでいます。フランス国内で高い評価を受ける彼のワイン。繊細かつエネルギーに満ちた自然派ワインをぜひお試し下さい。」 この『ブルゴーニュ・アリゴテ・ラ・ヴィエイユ・クラック[2023]年』は、アリゴテ85%、シャルドネ10%、ピノ・ブラン＆ピノ・ブロー5%で造られる究極アリゴテ！ラ・ヴィエイユ・クラックとは昔のブルギニヨンの言葉で、今で言うヴィエイユ・ヴィーニュ (Vieilles Vignes:古木) の意！樽で自然発酵させたワインで発酵後、樽で9ヶ月熟成させ、澱引きして瓶詰め！彼のアプローチでは、伝統的なブルゴーニュのアリゴテの特性であるフレッシュでミネラル感が豊かさを活かしつつ、軽やかで自然な風味が特徴的な辛口白ワイン！山本昭彦氏ワインレポートにて「擦ったマッチ、レモンの皮、柑橘、濡れた石、鮮やかで目が覚めるような酸、純粋で直線的に伸びる。塩気を帯びた後味、エネルギーが充満している。ヴィエイユ・クラックはヴィエイユ・ヴィーニュの意味。1300本。」と89点高評価！今、世界で話題のブルゴーニュの革新者アントワーヌ・プティプレの超こだわり究極ブルゴーニュ・アリギテがグレイトヴィンテージ[2023]年で限定で少量入荷！
【生産年】2023
【生産者】アントワーヌ・プティプレ元詰
【生産地】フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ AOCブルゴーニュ・アリゴテ
【タイプ】白・辛口
【ブドウの品種】アリゴテ85%、シャルドネ10%、ピノ・ブラン＆ピノ・ブロー5%
【内容量】750ml
【商品番号】0102021057213