ブルゴーニュ シャルドネ 2023 蔵出し品 シャトー ド シトー(フィリップ ブズロー元詰) AOCブルゴーニュ シャルドネ Bourgogne Chardonnay 2023 Chateau de Citeaux

【商品名】ブルゴーニュ・シャルドネ[2023]年・蔵出し品・オーク樽(300L)11ヶ月熟成、ステンレスタンク8-9ヶ月熟成・シャトー・ド・シトー(フィリップ・ブズロー元詰)・AOCブルゴーニュ・シャルドネ
【英名】Bourgogne Chardonnay 2023 Chateau de Citeaux (Philippe Bouzereau)
【商品説明】入手困難！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！年産わずか1200本のみの希少アイテム！待望のフィリップ・ブーズローのすべてムルソー村の畑から造られる究極ブルゴーニュ・シャルドネが限定入荷！しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2023]年もの！ ブルゴーニュ委員会による評価は『ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。』と大絶賛！アシェット・ガイド誌2025年版でも18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2023]年もので遂に少量入荷！果実味豊かで透明感のあるピュアな辛口白ワイン！ しかも造り手は、19世紀から9世代続く名門中の名門で、パリの3つ星ピエール・ガニェールや、アルザスの2つ星の名門ル・クロコディール、ポール・ボキューズのブラッスリーなどでもオンリスト！アシェット・ガイド誌でも多数掲載され大注目！ゴーミヨ誌、ベタンヌ＆ドゥソーヴ、ラ・ルヴェ・デュ・ヴァン・ド・フランス、デキャンタ誌などワイン誌軒並み大注目！ブズロー家は畑や醸造設備と共に、1995年以降、村の中央にあるシャトー・ド・シトーも受け継いできました！この城は1098年シトー派の修道士によってここでワインが造られて以来、現在までその建物が守られています！残念ながら城は2005年に売却され現在ホテルとなっていますが、現在も城の前に広がる畑を所有！ 現当主フィリップ・ブズロー (先代と同名) は2006年にドメーヌを継承！拠点のあるムルソーを中心に、北はアロース・コルトンから南はサントネまで5村18.0haに広がる畑から21種のワインを生産！所有畑にはムルソー1級の御三家ともいえる“ぺリエール”、“ジュヌヴリエール”、“シャルム”のすべてを所有、またピュリニー・モンラッシェの1級シャン・ガン (Champ Gain) も所有！栽培については厳格なリュットレゾネを実施しており化学肥料や除草剤、殺虫剤などは一切不使用です！リューディ毎に異なる個性を純粋に表現することを心がけ、古き良き自然、生態系や人に影響を与えない持続可能な栽培を実践！ このブルゴーニュ・シャルドネ[2023]年は、ムルソー村のPullansnのなんと1950年植樹の75年オーバーのV.Vと2001年植樹の厳選シャルドネ100%をオークの300L樽で発酵＆11ヶ月熟成 (新樽15％) 、さらにステンレスタンク8-9ヶ月熟成で丁寧に造られる繊細でアロマティックなノーズを持つ心地よい傑作辛口白ワイン！ 金色のハイライトが入った麦わら色！繊細でアロマティックな香りに、豊満で、フレッシュな白い果実 (ピーチ) の香り！フルーティーで心地よく余裕のある、豊かな味わい！フィニッシュはフレッシュで、白い果実の香り！明らかにランク上の究極スーパー・ブルゴーニュ・シャルドネ！傑作辛口白ワインが、スーパーグレイトヴィンテージ[2023]年もので限定で極少量入荷！
【生産年】2023
【生産者】フィリップ・ブーズロー
【生産地】フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/　 ムルソー村/AOCブルゴーニュ・シャルドネ
【タイプ】白・辛口
【ブドウの品種】シャルドネ100%
【内容量】750ml
【商品番号】0102021058821