サヴィニー レ ボーヌ プルミエ クリュ レ ラヴィエール ヴィーニュ サントネール 2022 蔵出し品 ドメーヌ ルモワスネ ペール フィス 正規品 Savigny les Beaune 1er Cru Les Lavieres Vignes Centenaires 2022

【商品名】サヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・ラヴィエール・ヴィーニュ・サントネール[2022]年・蔵出し品・ドメーヌ・ルモワスネ・ペール・フィス(レコルト・デュ・ドメーヌ)・AOCサヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・正規品
【英名】Savigny les Beaune 1er Cru Les Lavieres Vignes Centenaires 2022 Domaine Remoissenet Pere & Fils (Recolte Du Domaine) AOC Savigny les Beaune 1er Cru
【商品説明】超入手困難！高級サヴィニ・レ・ボーヌ一級愛好家大注目！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！コルトンの山とボーヌの町に挟まれた素晴しい立地！赤ワインは、フルーティーで口当たり柔らかく果実味豊かでテクスチャーもなめらか！若いうちからも飲みやすく、長期熟成型ワインとしても定評！ しかもセレナ・サトクリフ女史に「サヴィニの優品は頭がくらくらするほどの高い芳香、スミレやフランボワーズ、いろいろな花や赤い果実などの匂いが焼印でもしたかのようにはっきり現れる。」と言わしめた大人気サヴィニ・レ・ボーヌ！ しかも一級畑“レ・ラヴィエール”はペルナン・ヴェルジュレス側の平たくて大きな石 (ラヴ) がごろごろしている畑で、このラヴが由来の人気畑！繊細でイチゴのような香りがする、たいへん魅力的なサヴィニ一級として定評！ しかも待望のスーパーグレートヴィンテージ[2022]年 (アシェット・ガイド誌2025版でブルゴーニュの赤に18/20点＆RVF誌2025年版でも驚異の満点近い98点をつけるスーパーグレイトヴィンテージの素晴らしい[2022]年) もので遂に少量入荷！ しかも造り手は1877年から百数十年以上の歴史を持ち、偉大な地下カーヴに豊富な古酒在庫を持つことで有名なルモワスネ社！飲み頃になった古酒を蔵出し状態で提供することで定評の銘醸ルモワスネ社による希少なドメーヌもの (レコルト・デュ・ドメーヌ) ！ルモワスネ社についてインポーターさんは「1879年創設。ボーヌ市街に拠点があります。前当主ローラン・ルモワスネ氏は卓越したテイスティング能力を買われ､仏最大のワインショップ「ニコラ」のクルティエを長年務めるなど業界では有名でしたが､後継不在の為､2005年にアメリカの投資家､エドワード・ミルシュテイン氏へ経営を譲渡。彼はワイン収集家としても名高く､同社にとって最善の選択でした。副社長にはルイ・ジャド社の重役だったベルナール・ルポルト氏を迎え､経営を一任。現場統括は先代から仕え､全てを熟知したジャック・ルソー氏。醸造部門は著名な女性醸造家､クローディ・ジョバール氏を迎えるなど万全を期しています。 ブルゴーニュで慣例の重量買取ではなく､畑面積で契約しており､これは高品質なぶどう造りを継続して行う為の最善策です。BIVBの紹介によるとルポルト氏はワイン界のミック・ジャガー的存在であるとか。完全主義者でロックン・ロール。彼独特のパーソナリティがブルゴーニュにもっと以前から存在していれば､ブルゴーニュワインには全く別のイメージが生まれていただろうとも綴られています。高級ワインにはユーモアが備わり､その卓越した性質にはよりリラックスした色合いが付加されていたかもしれないとも。 彼はネゴスとドメーヌの長所を上手く融合させた体制を理念としています。2005年就任時､僅か2.5haだった所有畑を､約15.0haまで広げ､そこには有機栽培を採用するなど､高い理想を実現できる絶大な資本は大きな武器です。強大な資本と卓越したマネージメント能力の持ち主がタッグを組んでおり､これはブルゴーニュ最強と言っても過言ではありません。これからもブルゴーニュの古い体制に少しずつでも新しい風を吹き込んで､消費者が喜ぶ改革を行っていく事でしょう。」 ！ このサヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・ラヴィエールはエマニュエル・ルジェが生産することでも有名！このワインについてインポーターさんは「VIGNES CENTENAIRES (ヴィーニュ・サントネール) とはフランス語で「樹齢100年のブドウ樹」という特別な意味と重みを持つ表現。この表記がされる場合、単なるマーケティングではなく、造り手の思想や哲学が込められている。100年もの間、戦争やフィロキセラ、経済危機、気候変動など数々の困難を生き抜いてきたブドウ樹を大切に扱うことは、その土地と歴史への敬意の現れでもある。古樹は自然と収量が減る。だが、その分、果実の凝縮度が高く、ワインにはより深み、複雑さ、ミネラル、バランスが備わる。「多く造る」のではなく、「良いものを造る」ために選ばれた畑の産物なのだ。「量ではなく質、派手さではなく深み。百年生きたブドウ樹だけが醸し出せる、静かだが力強いブルゴーニュの真髄を表すためのキュヴェ」。この特別なワインは通常とは異なる赤いラベルでリリースされる。」！ 銘醸ルモワスネの希少なドメーヌもので渾身サヴィニ銘醸一級畑“レ・ラヴィエール”！しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年！特別な赤ラベルでリリースされた希少作品が正規品で限定で少量入荷！
【生産年】[2022]年
【生産者】ドメーヌ・ルモワスネ・ペール・フィス (レコルト・デュ・ドメーヌ)
【生産地】フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/サヴィニー・レ・ボーヌ村/　AOCサヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ
【タイプ】赤・辛口
【テイスト】フルボディ
【内容量】750ml
【商品番号】0102021058845