ヴォーヌ ロマネ (ヴィエーユ ヴィーニュ) 2023 蔵出し限定品 ドメーヌ クリストフ シュヴォー元詰 AOCヴォーヌ ロマネ 13% Vosne Romnee 2023 Domaine Christophe Chevaux

【商品名】ヴォーヌ・ロマネ・(ヴィエーユ・ヴィーニュ)[2023]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・クリストフ・シュヴォー元詰・AOCヴォーヌ・ロマネ・(あのドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで30年間正社員だった亡き父とプリューレ・ロックの正社員だった息子のDm)・わずか0.16haの区画畑＆樹齢40-70年のVV＆オーク樽15-16ヶ月熟成・年産わずか900本のみ・13%
【英名】Vosne Romnee 2023 Domaine Christophe Chevaux AOC Vosne Romanee
【商品説明】入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級ヴォーヌ・ロマネ愛好家垂涎！しかも「ネックレスの中央の真珠」と称される珠玉のアペラシオン！あのロマネ・コンティも擁する珠玉のアペラシオン！ヴォーヌ・ロマネのわずか0.16haの区画畑＆樹齢40-70年のV.Vのピノ・ノワール100％で年産900本のみ造られる、最新グレイトヴィンテージ[2023]年もの (アシェットガイド誌2025年版でブルゴーニュの赤に驚異の17点／20の人気の年) で超限定入荷！ ブルゴーニュでもっともエレガントなワインの代表格とされる究極ヴォーヌ・ロマネ村！しかもあのドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで30年間正社員として栽培、醸造の両面で礎を築いた父 (超ド級の頑固職人亡きベルナール・シュヴォーは、1962年から1992年までの30年間、DRC社の正社員として栽培・醸造の両面で同社の礎を築いてきました。定年後も1998年まで契約社員として引き続き勤務し、その期間中に彼から学んだアンリ・オーディフレッド (1993年入社) 曰く、「仕事は盗んで覚えろ、というような根っからのアルティザンで、ほとんど何も教えてくれませんでした。ですので、実際にあの親父さんから盗んで覚えました (笑) とコメントするほど！) と、これまたDRCのもう一人のオーナーである、プリューレ・ロックの正社員として10年間働いてきた息子の親子ドメーヌから「doux et souple (やさしくしなやかなワイン) 」の造りを目指す！超ド級ドメーヌ！ (本当に綺麗な透き通るようなカラーをしています。) のなんと！ヴォーヌ・ロマネの (Les Chalandins等3つの区画の全体で) わずか0.16haの畑からなんとわずか年産900本のみ！樹齢40-70年のヴィエイユ・ヴィーニュの厳選ピノ・ノワール100%をオーク樽熟成15-16ヵ月！超入手困難ヴォーヌ・ロマネが待望の最新グレイトヴィンテージ[2023]年！ (父ベルナール・シュヴォー氏は2021年1月に逝去。2022年は息子による渾身作品。) しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品の限定生産作品で極少量入荷！
【生産年】2023
【生産者】ドメーヌ・クリストフ・シュヴォー元詰
【生産地】フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ ヴォーヌロマネ村／AOCヴォーヌ・ロマネ
【タイプ】赤　フルボディ　辛口
【テイスト】フルボディ
【ブドウの品種】ピノ・ノワール100%
【内容量】750ml
【アルコール度数】13%
【商品番号】0102021059095