コトー ブルギニョン 2022 年 蔵出し限定品 ドメーヌ ジョセフ ロティ元詰 AOCコトー ブルギニョン ルージュ Coteaux Bourguignons 2022 Domaine Joseph Roty AOC Coteaux Bourguignons

【商品名】コトー・ブルギニョン[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ジョセフ・ロティ元詰・ピノ・ノワールを100％使用した贅沢なコトー・ブルギニョン・AOCコトー・ブルギニョン・ルージュ
【英名】Coteaux Bourguignons 2022 Domaine Joseph Roty AOC Coteaux Bourguignons
【商品説明】入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ピノ・ノワール愛好家大注目！銘醸ドメーヌ・ジョセフ・ロティのジュヴレ・シャンベルタン村のピノ・ノワールを100％使用した贅沢なコトー・ブルギニョン！ (AOCコトー・ブルギニョンはINAOが2011年11月に認定し、2011年ヴィンテージから適用された、ブルゴーニュ・グラン・オーディネールに代わりブルゴーニュを代表するワインとして位置づけされたAOCワイン！赤は、ピノ・ノワール、ガメイ、セザールを使用でき、使用品種の割合に規定がないため、ブレンドの自由度が高く、ヴィンテージ (作柄) の良かった産地のブドウを中心に使えるのが強み) ！しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年 (アシェット・ガイド誌2025年版でも2019、2020年とともに18/20点の高評価＆RVF誌驚異の98点の最高評価＆ワインアドヴォケイト誌コートドニュイに驚異の92点) でついに少量入荷！ しかも造り手は、現当主で23代目 (ドメーヌとしては11代目) になる、ジュヴレ・シャンベルタン村の名門中の名門ドメーヌ！ロバート・パーカー氏は4つ星生産者に挙げ、マット・クレイマー氏は「どのワインもさがす価値があり、いかにも澄んだ、素敵な味わいで高い水準を守っている」と大絶賛し、サザビーズのシニアディレクターでありM.W.のセレナ・サトクリフ女史も「中規模だが良い生産者。ワインは“ブティック並み”の強気で売られている。ヴィンテージの良い年にはとても果実味に満ち溢れほとんどポートワインのような凝縮度をもつ」と高評価！ このコトー・ブルギニョン[2022]年は、ジュヴレ・シャンベルタンの丘下のリューディである「マルシリ (Marcilly) 」！昔はガメイの区画でしたが先代ジョゼフがピノ・ノワールに植え替えた！収穫後、選定台選別し、除梗！セメントとステンレスタンクで約1週間低温浸漬後、2週間温度管理しルモンタージュや手でピジャージュしアルコール発酵！発酵後一旦圧搾！固形分を3-4日かけ沈め、樽に移し最長約18ヶ月熟成！樽はトロンセ、アリエ、ヴォージュの新樽や1年樽も使用！樽仕込後ほぼ6ヶ月程でマロ発酵が始まり完了後一旦澱引き！熟成後、無清澄・無濾過で3月～4月瓶詰し瓶熟10ヵ月後に出荷！瓶詰等は太陰暦 (月満欠周期) 採用！リリースまで非常に手間をかけた傑作品！販売開始まで時間をかけることは財政的に大きな負担ですが、しっかり美味しい状態で出荷したいとのロティ家のこだわりがうかがえる1本！コトー・ブルギニョンながらピノ・ノワール100％をこだわりオーク樽熟成で造られる非常に洗練された贅沢な究極コトー・ブルギニョン・ルージュAOCが超限定でしかもスーパーグレイトヴィンテージの[2022]年で極少量入荷！このレベルでこの価格はめったに見つけることが出来ないまさに傑作ブルゴーニュです！
【生産年】[2022]年
【生産者】ドメーヌ・ジョセフ・ロティ元詰
【生産地】フランス/ブルゴーニュ/コート ド ニュイ/ ジュヴレ・シャンベルタン村/AOCコトー ブルギニョン
【タイプ】赤・辛口
【テイスト】ミディアムボディ
【ブドウの品種】ピノ・ノワール100％
【内容量】750ml
【商品番号】0102021059217