ブルゴーニュ ル シャピトル ピノ ノワール 2023 ドメーヌ マシャール ド グラモン元詰 AOCブルゴーニュ ピノ ノワール Bourgogne Le Chapitre Pinot Noir 2023 Domaine Machard

【商品名】ブルゴーニュ・“ル・シャピトル”・ピノ・ノワール[2023]年・ドメーヌ・マシャール・ド・グラモン元詰・AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール
【英名】Bourgogne Le Chapitre Pinot Noir 2023 Domaine Machard GRAMONT
【商品説明】ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ ニュイ・サン・ジョルジュに近いプリモ・プリセイに位置する、1963年設立のドメーヌ！現当主アルバン＆アレクシ・グラモン兄弟で二代目！ 初代はアルノー氏で、1963年に設立！その畑の一部がラ・ターシュに格上げされた経緯をもつ、ヴォーヌ・ロマネ1級畑のレ・ゴーディショを所有していることはあまりに有名！古木の多い畑を所有しており、ピノ・ノワールらしい繊細かつ奥深いフルーティさをしっかりと表現するスタイル！しっかりとテロワールを表現したいとの想いから除草剤などは極力使用せず、自然に配慮した栽培を行っており、それが味わいにしっかりと表現！ ドメーヌ・マシャール・ド・グラモンによる、しかも人気のグレイトヴィンテージ[2023]年もの！(ブルゴーニュワイン委員会の収穫レポートでは「白と赤の両方で、美しい香りのプロファイルを備えた、表現力豊かでフルーティーなワインが生まれた」、またピノ・ノワールは収穫量が多かったためしっかりと選果でき、その結果、上質な果汁が得られました。)とコメントのグッドヴィンテージの最新ヴィンテージ[2023]が遂に待望の少量入荷！ あのロバート・パーカー氏に「グラモンはブルゴーニュの中で最も信頼に値する造り手の一人と言える」と絶賛され、MWのブルゴーニュの大御所セレナ・サトクリフ女史も「ブルゴーニュ・ワインのあるべきひとつの指標になっている」「いずれもアペラシオンにふさわしい個性を備えていて好ましい。」と高評価！ル・クラスマンにいたってはアルマン・ルソーやメオ・カミュゼに次ぐ★(シングルスター)生産者に挙げさせ、「この特色がそのまま出たような素直な造りが特徴で、われわれは年ごとにその魅力に惹きつけられつつある」と絶賛！ グラモンのこの“ル・シャピトル”と“ドメーヌ・ラ・ヴィエルジュ・ロメンヌ”の違いは、ル・シャピトルはやや北側(ディジョンの南のシュノーヴ村)の畑の葡萄を使用(北側のブドウが多い為、酸と果実のバランスが秀逸。)に対し、ドメーヌ・ラ・ヴィエルジュ・ロメンヌは、やや南側のサヴィニーやポマールなど複数の村の区画のブドウを使用(複数の区画のブレンドなので、バランスが良い。南側のブドウが多いので、凝縮感がある。)！ ずばりディジョンの南、シェノーヴ村の区画からの平均樹齢69年のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワールを手摘み100％！ゴールドマセレーションを行い、30％をフレンチオーク樽、残りをタンクにてマロ発酵！フレンチオーク樽9ヶ月熟成で造られる究極ブルゴーニュ赤！ 赤い果実を想わせる複雑な香りが上品に広がり、果実味豊かで、ボディは力強くエレガント！酸は繊細で穏やかな非常にバランスのとれた味わい！年産極少量生産のコストパフォーマンスの高い絶品ブルゴーニュ赤がグレイトヴィンテージ[2023]年で限定で少量入荷！
【生産年】2023
【生産者】ドメーヌ・マシャール・グラモン
【生産地】フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ
【タイプ】赤・辛口
【テイスト】フルボディ
【ブドウの品種】ピノ・ノワール
【内容量】750ml
【商品番号】0102021060954