ヴォルネイ プルミエ クリュ 一級 クロ デ シェーヌ 2022 ヴァンサン ジラルダン AOCヴォルネー 一級 RVF誌96-97 ロウ封印キャップ Volnay Premier Cru Clos des Chenes 2022 Vincent

【商品名】ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・一級・クロ・デ・シェーヌ[2022]年・ヴァンサン・ジラルダン・AOCヴォルネー・一級　(平均樹齢は驚異の60 年のVV＆樽熟13 ヶ月)・RVF誌で驚異の96-97点(これはDRCのグランエシェゾーやルソーのクロドラロッシュを凌ぐ高得点)＆ベタンヌ&ドゥソーヴ誌2025年版でも驚異の96点獲得！・ロウ封印キャップ
【英名】Volnay Premier Cru Clos des Chenes 2022 Vincent Girardin AOC Volnay 1er Cru
【商品説明】日本への入荷わずか36本のみ！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級ヴォルネイ一級 辛口赤ワイン愛好家垂涎！高級レストラン様に大人気！なんと！このスーパーグレイトヴィンテージの2022年でフランスのRVF誌で驚異の96-97 点獲得！ (これはDRCのグランエシェゾーやルソーのクロドラロッシュを凌ぐ高得点)ずばりコート・ド・ボーヌでもっとも女性的でもっともフィネスのある女性的なワインと言われるヴォルネイ一級！ ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏をして「コート・ド・ボーヌで最良の赤となることが多い。色は濃くなく、重くもなく、しかし構成のしっかりしたもので、絹のようにやわらかい。」と絶賛！しかも貴重な大人気SPヴィンテージの[2022]年もの！(アシェット・ガイド誌2026年版でもブルゴーニュの赤に18/20点＆ワインアドヴォケイト誌驚異の95点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ)！ しかも造り手は、RVF誌2026年版2ッ星★★、ベタンヌ＆ドゥソーヴ2025年版4ッ星★★★★獲得(1ページ顔写真入りで注目)でしかも驚異の96点獲得！品質・評価ともに右肩上がりの稀有な才能を持つ造り手であり、ワイン造りの哲学は「畑はなるべく手を加え、醸造はできるだけ自然に、しかし設備はモダンに」を徹底する、世界的に有名なヴァンサン・ジラルダン！ 畑は東、南東向き、土壌は粘土がまざる石灰岩質です。葡萄の平均樹齢は 60年、剪定はコルドン・ド・ロワイヤです。収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。その後、必要な場合は光学式選果テーブルでさらに選別します。葡萄は一部、もしくは100％除梗し、ステンレスタンクに移します。アルコール発酵前に数日間、低温マセラシオンを行った後、温度コントロールしながら発酵させます。この間、ルモンタージュまたは軽いピジャージュを行います。約3週間後、発酵が完了したらオーク樽(新樽 30％)に移し、13ヶ月熟成させます。マロラクティック発酵も樽で行います。ボトリングの 1 ヶ月前にブレンドを行います。清澄はせず、軽くフィルターをかけた後、ボトリングします。ボトリングは月例カレンダーの「根の日」に行います。 チェリーを思わせるフレッシュな赤い果実のアロマがあり、リッチで生き生きとしたワインです。タンニンはありますが、豊かな果実味がそれを包み込んでいます。深みがあり複雑、ピノ ノワールらしいチェリーの心地よさとシルキーなタンニン、長い余韻が感じられます。瑞々しい口当たり、素晴らしくエレガントな味わいを持っています。もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！
【生産年】2022
【生産者】ヴァンサン・ジラルダン
【生産地】フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/ヴォルネイ村 AOCヴォルネイ・プルミエ・クリュ・一級
【タイプ】赤・辛口
【テイスト】フルボディ
【ブドウの品種】ピノ・ノワール
【内容量】750ml
【JANコード】4935919961998
【商品番号】0102021061067