ブルゴーニュ アリゴテ 2018 ドメーヌ ベルナール パトリック モノ元詰 (キャロリーヌ＆ニコラ モノ夫妻) AOCブルゴーニュ アリゴテ Bourgogne Aligote 2018 Domaine Bernard Patrick Monnot

【商品名】ブルゴーニュ・アリゴテ[2018]年・ドメーヌ・ベルナール・パトリック・モノ元詰(キャロリーヌ＆ニコラ・モノ夫妻)・AOCブルゴーニュ・アリゴテ
【英名】Bourgogne Aligote 2018 Domaine Bernard Patrick Monnot (Caroline & Nicolas Monnot) AOC Bourgogne Aligote
【商品説明】フランス・ブルゴーニュ・アリゴテ種100％辛口白ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ・アリゴテの貴重な8年熟成作品！ 造り手はワイン愛好家やレストランに、「私たちが大好きな、熟成してまろやかになった飲み頃の熟成ワイン」を販売することで人気の造り手！ ドメーヌ・キャロリーヌ＆ニコラ・モノの手造りブルゴーニュ・アリゴテの熟成辛口白ワイン！ 造り手のドメーヌ・ベルナール・パトリック・モノ (Bernard Patrick Monnot) は、ブルゴーニュ・ワイン好きなキャロリーヌとニコラ・モノの夫婦が、2000年にぶどう畑を購入して、マランジュのパリ・ロピタル村に創業しました！また、ラベルに関しまして、父親のBernard Patrick MonnotもNicolas Monnotも中身は同じでラベルのみ違います！親子ながら畑のフェルマージュのせいでNicolas Monnot夫妻は年間10hl各キュヴェを彼らの名前で販売しており、これを超えるとお父さんの名前で販売するそうです！(このワインはお父さんのラベル) 　ドメーヌ・ベルナール・パトリック・モノのワインも含めワイン好きなキャロリーヌとニコラ・モノ夫妻が熟成させたワインを販売しています！ (ワイン愛好家やレストランに、「私たちが大好きな、熟成してまろやかになったワイン」を販売、クラシックながら洗練した味わいの熟成ブルゴーニュは定評があります。) このブルゴーニュ・アリゴテ[2018]年・ドメーヌ・ベルナール・パトリック・モノ元詰はマランジュのシェリー・レ・マランジュ村にわずか0.25haのみの砂質土壌の畑を所有！なんと！平均樹齢60年のヴィエイユ・ヴィーニュVV！しかも古木のためわずか30hl/haの低収量で手摘み100％で収穫！除梗も一切しません！天然酵母100％のみで発酵コンクリート製タンクで発酵後、12ヶ月間熟成で造られます！ 「非常に爽やかで口に含むとミネラルの要素、そしてリッチな味わいが感じられる」究極ブルゴーニュ・アリゴテ！ もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で少量入荷！
【生産年】2018年
【生産者】ドメーヌ・ベルナール・パトリック・モノ元詰 (キャロリーヌ＆ニコラ・モノ夫妻)
【生産地】フランス　ブルゴーニュ　コートドボーヌ　マランジュ村　AOCAOCブルゴーニュ　アリゴテ
【タイプ】白　辛口
【ブドウの品種】アリゴテ種100％
【内容量】750ml
【商品番号】0102021061906