【ハーフサイズ】ブルゴーニュ コート シャロネーズ ビュイソニエ シャルドネ 2023 カーヴ デ ヴィニュロン ド ビュクシー元詰 375ml BOURGOGNE COTE CHALONNAISE BUISSONIER CHARDONNAY

【商品名】【ハーフサイズ】ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ・ビュイソニエ・シャルドネ[2023]年・(ハーフサイズ)・カーヴ・デ・ヴィニュロン・ド・ビュクシー元詰・(発酵＆熟成後、数ヶ月旧フレンチオークバリックにてさらに熟成)・AOCブルゴーニュ・コート・シャロネーズ・ブラン・375ml
【英名】BOURGOGNE COTE CHALONNAISE BUISSONIER CHARDONNAY 2023 Cave des Vignerons de Buxy AOC BOURGOGNE COTE CHALONNAISE BLANC 375ml
【商品説明】ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュは、コート・シャロネーズの有名で人気の辛口白ワイン！AOCブルゴーニュ・コート・シャロネーズ・ビュイソニエ・シャルドネ！ (コート･ドールの南に続く南北約40kmの丘陵地帯。東西は4-6kmと幅が狭い縦長なエリアです。1000年前から、すぐ近くのコート・ド・ボーヌによく似た土壌にブドウを栽培。暑い夏と乾燥した秋に恵まれ、ブドウが良く熟す為高品質のワインが造られる注目の産地) しかもグレイトヴィンテージ[2023]年もの！ブルゴーニュ委員会による評価は『ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。』と大絶賛！アシェット・ガイド誌2026年版でも17/20点を付けるグレイトヴィンテージ[2023]年ものでしかも貴重なハーフサイズで遂に少量入荷！ あのロマネ・コンティの畑を開拓し、918-1584年までの666年間にわたりロマネ・コンティを所有していたクリュニー派の僧侶たちは、その厳しい戒律を忘れモンタニーのワインを愛飲したとまで言われるモンタニーでも注目の大人気辛口白ワイン！しかも造り手は、コート・シャロネーズの約120軒の生産者たちが約80年前にビュクシー村に創立した生産組合で、テロワールの特徴を活かしたワイン造りで定評！しかもアラン・ピエールを醸造家兼テクニカルディレクターとして迎え、さらに品質急上昇中のカーヴ・デ・ヴィニュロン・ド・ビクシーの元詰白ワイン！ 除梗後ステンレスタンク発酵、同容器内にて熟成し、最後の数ヶ月旧フレンチオークバリックにて熟成！淡い黄金色の外観！グレープフルーツやレモン等の柑橘類、フルーティーな香り！スイカズラの花やサンザシのニュアンスが感じられます！クリーンでフレッシュな味わいで、果実味のふくらみも良く余韻にはアニスの様な風味が感じられます！しかもレストラン様にも人気の貴重なハーフサイズで究極辛口白ワインが限定極少量入荷！
【生産年】2023
【生産者】カーヴ・デ・ヴィニュロン・ド・ビュクシー元詰
【生産地】フランス/ブルゴーニュ/ マコネ・シャロネーズ/AOCブルゴーニュ・コート・シャロネーズ・シャルドネ
【タイプ】白　辛口
【内容量】375ml
【JANコード】3330548005289
【商品番号】0102021062026