シャンボール ミュジニー ラ コンブ ドルヴォー 2021 蔵出し限定品 ドメーヌ ローラン ペール エ フィス元詰 Chambolle Musigny La Combe D'orveaux 2021 Domaine Laurent Pere & Fils

【商品名】シャンボール・ミュジニー・ラ・コンブ・ドルヴォー[2021]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス元詰・AOCシャンボール・ミュジニー・正規代理店輸入品
【英名】Chambolle Musigny La Combe D'orveaux 2021 Domaine Laurent Pere & Fils AOC Chambolle Musigny
【商品説明】入手困難！ブルゴーニュ高級赤ワイン愛好家大注目！高級シャンボール・ミュジニー愛好家大注目！しかもクラシカルなヴィンテージでグレイトヴィンテージ[2021]年 (RVF誌2024年版でもブルゴーニュの赤に95点の最高評価＆ワインアドヴォケイト誌でもコートドニュイの赤にの92点の高評価) でついに少量入荷！ レースのように繊細な口当たりでコート・ド・ニュイで最も女性的な味わいと言われる究極シャンボール・ミュジニー！ロバート・パーカー氏満点5つ星生産者 (Outstanding) ★★★★★であり、ワイナート誌39号特集で「ブルゴーニュの深遠な個性を紡ぎだす魔法の樽の秘密」として大特集！「ドミニク・マジック」で超有名！ずばりドミニク・ローランが息子と始めた念願のドメーヌからの大変希少なシャンボール・ミュジニーの大人気畑！ ドミニク・ローラン氏は、2021年について「低収量が逆にブルゴーニュを救い、個性のあるワインを作り上げました。もし、この壊滅的な収量が豊作だったらどうなっていたでしょうか？私たちは、94年、84年、77年のような小規模なヴィンテージを回顧し、多く腐敗したブドウがテロワールの表現を損なっていたでしょう。しかし、少ないブドウはすべてをチャンスに変えます！ワインは非常に純粋で、古典的なブルゴーニュの系譜にある良いものです。理想的な収穫日の選択肢はあまりありませんでした。9月13日から20日の晴れた週が理想的で、ブドウは12/13度くらいの適正な度数でよく熟しています。その後、軽い雨が終わるのを待って最後のブドウを収穫しました。9月の最後の日々、涼しく雨の多い日が続き、発酵タンクは半分だけ満たされました。糖分の適度な豊富さが醸造を容易にし、ワインは明るく深い色でプレスから出てきます。極少量の収穫のおかげで豊かな素材があり、ワインは良い熟成を経て成長していくでしょう。」と絶賛コメント！ しかもエシェゾー特級の最後の部分に接している究極畑！このドメーヌ・エジュラン・ジャイエから譲り受けた畑は、エシェゾー特級に直接接する希少な畑！ドミニク・ローラン自ら「エシェゾー最後の部分に接しているこの区画は、とても良い収穫高だ。ワインは肉付きがよく、深みがあり、特に細かなピノ・ノワールだけが表現できる、口にした時のシルキーな口当たりで、その素晴らしさを実感することができる。多様な能力を持つシャンボールだが、天性の気質を備えている。長い期間かけて、カーヴで美味しくなってゆくだろう。」と自ら絶賛する大人気のシャンボール・ミュジニー・ラ・コンブ・ドルヴォー！ブルゴーニュ赤ワイン愛好家だけでなくワイン愛好家も垂涎の逸品が、大人気ヴィンテージ[2021]年もので限定で極少量入荷！
【生産年】2021
【生産者】ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス
【生産地】フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ シャンボール・ミュジニー/AOCシャンボール・ミュジニー
【タイプ】赤・辛口 フルボディ
【テイスト】フルボディ
【内容量】750ml
【注意文】※画像は別VTですが、本商品は2021年のものです。
【商品番号】0102021062071