サヴィニ・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ アン・ルドレスキュ 1966年 ドメーヌ・ドゥデ・ノーダン 750ml （フランス ブルゴーニュ 白ワイン）

サヴィニ・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ アン・ルドレスキュ 1966年 ドメーヌ・ドゥデ・ノーダン 750ml （フランス ブルゴーニュ 白ワイン）

Savigny Les Bbeaune 1er Cru En Rederscul [1966] Domaine Doudet-Naudin AOC Savigny Les Bbeaune 1er Cru

1849年、サヴィニー・レ・ボーヌに設立された歴史あるワイナリーで、ブルゴーニュで最も古いワイナリーの一つとして知られています。1933年にドゥデ家が引き継ぎ、それまでの伝統を守りながらもさらなる発展、繁栄を遂げてきました。160年を経た現在も家族経営を続けることにより、外部の影響や潮流に流されることなく、独自のアイデンティティーを守り、細部までこだわった良識あるワイン造りを貫いています。

第二次世界大戦の戦禍を逃れた古い地下セラーには、数多くのオールドヴィンテージのワイン（古いものでは1929年まで）が、理想的な熟成環境の下に保管されています。

現在のオーナー、クリストフ・ロシェも、この尊敬に値する老舗ワイナリーの伝統と価値を守り抜くことを第一に考えながら、新たな時代への刷新にも力を注いでいます。

サヴィニ・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ アン・ルドレスキュ 1966年 ドメーヌ・ドゥデ・ノーダン
生産量も少なくドゥデ・ノーダンのみが所有するモノポール畑。白ワインに適していると言われる斜面上部、1級オー・シャロンの隣に位置する単独所有畑のアン・ルドレスキュル。