シャブリ プルミエ クリュ 一級 ロム モール 2022 年 蔵出し限定 ドメーヌ ラロッシュ元詰 ジャスパーモリス90～93点＆RVF誌91点

ドメーヌ・ラロッシュはグラン・クリュ5.99ha、プルミエ・クリュ21.05haを含む60haの畑を所有するシャブリで最も歴史あるドメーヌです。

樹齢60年以上の古樹も含む広大な畑全域でサステイナブル農法を行い、除草剤、殺虫剤、防腐剤は使用しません。醸造はステンレスタンクと共に様々なサイズの樽を使用し、澱と共にゆっくりと熟成させミネラルの特徴が開くように時間をかけて促します。

現在ドメーヌ・ラロッシュのカーブとなっているオベディエンスリーは9世紀に建てられたサン・マルタン・ド・トゥール修道院の一部で、修道士により最初にシャブリワインが造られ、シャブリの名声を築いてきた歴史的建造物です。

【商品名】シャブリ プルミエ クリュ 一級 ロム モール 2022 年 蔵出し限定 ドメーヌ ラロッシュ元詰 ジャスパーモリス90～93点＆RVF誌91点 【英名】Chablis Premier Cru L'Homme Mort 2022 Domaine Laroche AOC Chablis Premier Cru 【商品説明】フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！シャブリの珍しく貴重な一級畑産辛口白ワインファン大注目！全生産本数わずか1200本のみ！“ピュアなシャブリ”の生産者からシャブリの一番北の一級畑フルショームに隣接する斜面畑！その名も「死した男」！17世紀の「ワイン戦争」の戦場となったことに由来する銘醸一級畑“ロム・モール”！このスーパーグレイトヴィンテージの2022年のワイン「ロム・モールはフルショームよりも畑に石が多く、ミネラル感が強い。土壌由来のしっかりとしたボディがあるワインになる」「ロム・モール」は、フルショームの北に位置する南東向きの斜面のプルミエ・クリュで、フルショームとしても出荷出来ます！優れたワインを産することで知られていますが、現在、この畑を所有する生産者は多くありません！しかも造り手は、ワインスペクテーター誌で「ワイン・オブ・ザ・イヤー」という世界トップの高評価を獲得のドメーヌ・ラロッシュ元詰の偉大な2022年！このこのスーパーグレイトヴィンテージの2022年のシャブリ・プルミエ・クリュ・ロム・モール[2022]年・蔵出し作品・ドメーヌ・ラロッシュ元詰(ミシェル・ラロッシュ)でアランメドゥ・バーガウンド驚異の92点獲得！しかもハートマーク付Outstandingのコメントつきで大絶賛！大絶賛コメントは『洋ナシ、柑橘類の果皮、白桃、潮だまりの香りの熟した、しかし冷涼なノーズには、寛大だが支配的ではない木とバニラのニュアンスが存在する。魅力的に濃縮され、エキス分に富んだフレーバーは、若々しく渋く緊張感に満ちたフィニッシュで、素晴らしい繊細さとミネラルの両方を閃かせる。この可憐な努力はより深みを増す可能性があり、樽の処理をより良く統合するには少なくとも数年は必要だろう。確かなポテンシャルを持つ。92点』と大注目！フルショームの北部にあるクリマ。樹齢70年。澱と共にステンレスタンクと228・400・600Lの樽で9ヶ月熟成。1200本のみの限定生産。ラロッシュのDNAとなる区画で、南から西向きの斜面に植えられた古木はマサール・セレクションに使用します。白い花や果実の繊細なフレーヴァーと美しいミネラルを伴う快活でエレガントなワインです。 【タイプ】白　辛口 【生産年】2022 【生産者】ドメーヌ・ラロッシュ元詰(ミシェル・ラロッシュ) 【生産地】フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOC シャブリ・プルミエ・クリュ・一級 【内容量】750ml 【JANコード】0102052004989