シャブリ グラン クリュ 特級 レ クロ 2023 年 シモネ フェブル社 (ルイ ラトゥール) AOCシャブリ グラン クリュ 正規品 Chablis Grand Cru Les Clos 2023 SIMONNET-FEBVRE AOC Chablis Grand

【商品名】シャブリ・グラン・クリュ・特級・レ・クロ[2023]年・シモネ・フェブル社(ルイ・ラトゥール)・AOCシャブリ・グラン・クリュ・正規品・ジェームス・サックリング驚異の97点＆ティム・アトキン93点
【英名】Chablis Grand Cru Les Clos 2023 SIMONNET-FEBVRE AOC Chablis Grand Cru
【商品説明】高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！最高級シャブリ・グラン・クリュ・特級愛好家大注目！ 最も最大にして最上の特級畑であり、最も有名 (1832年 (180年前) にもうすでにワインライターのアンドレ・ジュリアンがレ・クロが最上位と絶賛) で最もパワフル！ 評価においても人気においてもシャブリの7つグラン・クリュの中でもトップ！別格のグラン・クリュ (特級) 畑“レ・クロ”！ しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2023]年もの！ ブルゴーニュ委員会による評価は『ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。』と大絶賛！アシェット・ガイド誌2025年版でも18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2023]年もので遂に少量入荷！ しかも造り手は、1840年にシャブリで創業！シャブリで最も歴史あるワイナリーのひとつ！で2003年からはブルゴーニュの名門！ルイ・ラトゥール社のメンバーに入りましたが、ハウスの特徴である模範的なシャブリである「豊かなミネラル感と爽やかな酸のあるシャブリ」という伝統的なスタイルは現在も変わっていません！現在は醸造・経営責任者のジャン・フィリップ・アルシャンボー氏の下、伝統と最新技術を融合させたワイン造りを行っています！シモネ・フェブルは、プティ・シャブリ、シャブリ、シャブリ・プルミエ・クリュ、シャブリ・グラン・クリュとシャブリ4つのAOC、全てのワインを手掛けるシャブリのスペシャリスト！ずばり名門シモネ・フェブルによる最高峰シャブリ・グラン・クリュ“レ・クロ”！キンメリジャンと粘土石灰質土壌の畑からの樹齢35年～40年のシャルドネ100％を熟成澱とともに15～18ヶ月間 (熟成50％オーク樽、50％ステンレスタンク) で造られる最高級ブルゴーニュ辛口白ワイン！ この2022年のレ・クロへのワイナリーのコメントは「グラン・クリュ・レ・クロは独特な個性を備えたワインである。ミネラル感と凝縮感が特徴で、蜂蜜、柑橘類、シナモンを含むスパイスの香りが次第に開花する。香りと味わいの両面で常に非常に複雑であり、澄んだ黄金緑色を呈する。当初は非常に閉じているが、このワインはミネラル感を失うことなく、時を経て常に卓越した熟成を見せる。熟成を要するグラン・クリュの中でも最も力強く、比類なき個性を備えた存在である。グラン・クリュの頂点に立つワイン。豊かで甘美な味わいに、驚くべき複雑な風味が調和する。何よりも長期熟成に耐えるワインである。焼き魚やソースがけの魚料理、白身肉のグリル、クリームソースの白身肉料理と合わせてお楽しみください。」と大注目！ この2023年にジェームス・サックリング驚異の97点！ティム・アトキン93点高評価！ グラスに注ぐと、レモンやグレープフルーツなど柑橘類の香りやリンゴ、洋梨のアロマ、クローヴやトーストなど表情豊かなニュアンスが漂います！滑らかな口当たりで、濃厚で凝縮感のある果実味が魅力！酸味はシャープで、ミネラル感を含んだユニークな風味がアクセントとして味わいを引き立てています！余韻にはアーモンドやプラリネなどコクのある豊かな風味が持続！熟成ポテンシャルを秘めた1本！シモネ・フェブル社の最高峰シャブリ特級“レ・クロ”がスーパーグレイトヴィンテージ[2023]年で限定で待望入荷！
【生産年】[2023]年
【生産者】シモネ・フェブル社 (ルイ・ラトゥール)
【生産地】フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOCシャブリ・グラン・クリュ
【タイプ】白・辛口
【ブドウの品種】シャルドネ100％
【内容量】750ml
【商品番号】0102052005252