ブルゴーニュ キュヴェ ラトゥール ルージュ 2021 ルイ ラトゥール 750ml 正規 (フランス ブルゴーニュ 赤ワイン)
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ブルゴーニュ キュヴェ ラトゥール ルージュ 2021 ルイ ラトゥール 750ml 正規 (フランス ブルゴーニュ 赤ワイン)
Bourgogne Cuvee Latour Rouge [2021] Maison Louis Latour AOC Bourgogne Cuvee Latour
その歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。19世紀後半、彼はヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラで壊滅状態になった際、従来のピノ・ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植樹し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させたのです。こうした努力と成功を経て、「ルイ・ラトゥール」は現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュ(特級畑)を所有するブルゴーニュ屈指の造り手にまで成長を遂げています。
6代目当主が、ブルゴーニュ以外のアルデッシュ地方やヴァール地方でその土壌の優秀さを見抜き、ぶどうの苗木を植え、現在、高い評価を受けている「アルデッシュ・シャルドネ」や「ドメーヌ・ド・ヴァルモワシン・ピノ・ノワール」を成功させたのも、この革新の精神を実践したからに他なりません。さらに現7代目当主であるルイ・ファブリス・ラトゥールもこれにたがわず、伝統を頑なに守り続ける一方で、常に革新的な技術の追求に挑み、最新のワインづくりに取り組んでいます。
ヒュー・ジョンソン氏もルイ・ラトゥールについて「ポケットワインブック」の中で★★★トリプルスター高評価をつけ、「ブルゴーニュの名高い酒商兼栽培業者。白ワインは優良、例えばシュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルとコルトン・シャルルマーニュとモンラッシェ」と高評価!!
ブルゴーニュ“キュヴェ・ラトゥール”ルージュ[2021]年・手摘み100%・ルイ・ラトゥール社・AOCブルゴーニュ・キュヴェ・ラトゥール・正規品
キュヴェ・ラトゥール・ルージュ 2021年
■ 葡萄品種:ピノ・ノワール100%
■ 土壌:粘土石灰質
■ 収量:45hl/ha
■ 平均樹齢:30年
輝くルビー色、赤いフルーツの香りにブラックカラントやモレッロチェリー、リコリスのアロマ!
口に含むとやわらかくエレガントな口当たりでデリケートなここと良いタンニンにキレイなフィニッシュを伴う大人気AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール!
【ワイン名】ブルゴーニュ“キュヴェ・ラトゥール”ルージュ[2021]年・手摘み100%・ルイ・ラトゥール社・AOCブルゴーニュ・キュヴェ・ラトゥール・正規品
【ワインについて】大人気ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!ブルゴーニュ・ピノ・ノワール100%辛口愛好家大注目!珍しいブル・ピノの古木からのワンランク上のAOCブル・ピノ!造り手は1979年から家族経営を200年以上も貫くブルゴーニュの名門中の名門!ロバート・パーカー氏やワインスペクテーター誌、スティーブン・タンザー「インターナショナルワインセラー」等、ワイン専門誌軒並み大絶賛!また「コルトンの帝王」と称されるルイ・ラトゥール社!しかもブルゴーニュのサントネAOCやオーク・セイデュレスAOCなどのコート・ドールや南部産のピノ・ノワールを使用!ルイ・ラトゥール社の得意とするコート・ド・ボーヌのワインファンのために造られた究極ピノ・ノワール!粘土石灰質土壌の平均樹齢30年のピノノワールを手摘み100%で収穫!収量45hl/ha!伝統的オープン発酵そうで発酵!12ヵ月熟成!で造られるこのワインは、輝くルビー色、赤いフルーツの香りにブラックカラントやモレッロチェリー、リコリスのアロマ!口に含むとやわらかくエレガントな口当たりでデリケートなここと良いタンニンにキレイなフィニッシュを伴う大人気AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワールが正規品で限定で少量入荷!
【ワインのタイプ】赤・辛口
【ワインのテイスト】ミディアムボディ
【生産者】ルイ・ラトゥール
【ブドウの収穫年】[2021]年
【生産地】フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ ピノ・ノワール
【内容量】750ml