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プイィ ロシェ 2003 蔵出し秘蔵限定作品 樽熟成12ヶ月 ドメーヌ ジルー元詰(イヴ ジルー家) AOCプイィ ロシェ 21年熟成作品 辛口 白
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【今や「サッシカイヤ」、「オルネライア」など、イタリアを代表するスーパー・プレミアム・ワイン産地として知られた銘醸地・ボルゲリに位置するレ・マッキオーレ。貴族がそのほとんどを所有する中にあって、地元の農家出身者として唯一、農家出身の故エウジェニオ・カンポルミ氏が1983年に設立。「メッソリオ」、「スクリオ」という世界レベルのワインを生み出し、ボルゲリの気候と大地、そして自身の可能性を信じて造り出した「バレオ・ロッソ」の最終形は、カベルネ・フラン100%。それが完成した2001年が、エウジェニオ氏の夢がかなった最初で最後のヴィンテージとなった。
【氏が亡くなった後も、妻チンツィアと家族が彼の意思を引き継ぎ、2009年にはイタリア最優秀ワイナリーと評されるまでになりました。 生前「ビジネス目的でワインを造っているのではない」と公言したエウジェニオ氏。世界的な名声を獲得してからも、とにかく自身の納得のいく品質・味わいのワイン造りにこだわり、純粋に「より多くの人に自分たちのワインを楽しんでもらいたい」と願っていた。エウジェニオの哲学は畑にあり、自然にあり、そして人にあった。
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■ 使用品種：シャルドネ100％■ 樹齢：平均樹齢驚異の50年 ■ 熟成情報：オーク樽12ヶ月熟成 日本では非常に珍しい辛口白ワイン！大人気プイィ・フュイッセの隣に位置し、タイプもプイィ・フュイッセに非常に良く似た味わいの辛口白ワインでプイィ・ヴァンゼルの名で市場に出ることが多い。 しかも非常に生産量の少ないAOC！しかも希少な蔵出しの、しかもドメーヌものの、しかも14年熟成！バックヴィンテージ！ この2003年のプイィ・ロシェは、粘土石灰質(鉄分を含む)の3haの畑からの10区画からの平均樹齢驚異の50年のヴィエイユ・ヴィーニュ(V.V)のシャルドネ100％をオーク樽12ヶ月熟成で造られるミネラル感たっぷり！熟した柑橘類の香りに、白い花やナッツ、ほのかにフルーツのニュアンス！素晴しい飲み頃を迎えた究極辛口プイィ・ロシェ！ |