ギィ(ギー) ミッシェル シャンパーニュ ブリュット パリ フォリ ミレジム 1988 ラ キュヴェ サヴール ドトーヌ 古酒 R.M

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ギィ(ギー) ミッシェル シャンパーニュ ブリュット パリ フォリ ミレジム 1988 ラ キュヴェ サヴール ドトーヌ 古酒 R.M

Champagne Guy Michel Brut La Cuvee Saveurs d'Automne Paris Folies Millesime [1988] AOC Millesime (Vintage) Champagne





ギィ(ギー) ミッシェル シャンパーニュ ブリュット パリ フォリ ミレジム 1988 ラ キュヴェ サヴール ドトーヌ 古酒 R.M


1764年、シャンパーニュ地方の首都であるエペルネに隣接するピエリ村に、この小さなドメーヌが設立されました。ミシェル家は古くから続くワインの造り手で、レコルタン・マニピュランとして、当ドメーヌを運営してすでに5代目となります。

様々な個性をもたらす10の村に自社畑を持ち、すべての畑は南斜面に位置しています。また、平均樹齢は35年を越えており、石灰粘土とライムストーンの土壌からの恩恵を十分にブドウに与えています。これらの好条件のもと育てられた良質なブドウからギィ・ミシェルのワインは生まれています。


ギィ(ギー) ミッシェル シャンパーニュ ブリュット パリ フォリ ミレジム 1988 ラ キュヴェ サヴール ドトーヌ 古酒 R.M


造られたワインは高いポテンシャルを持ち、最低でも5年の熟成を経て、更に気品と優雅さが備わってから出荷されます。そのこだわりから、セラーには多くの年のヴィンテージワインを保有しています。ギィ・ミシェルはこの素晴らしい品質をより広く紹介するため、1995年以来、パリ農産物コンクールやブリュッセル ワインコンクールなど、いくつかのコンクールに出品を始めました。ひとつの例を挙げると、1995ヴィンテージは2006年のギッド・アシェットにて”ク・ド・クール”を受賞。また、1982年ヴィンテージは三ツ星を受賞しています。


ギィ(ギー) ミッシェル シャンパーニュ ブリュット パリ フォリ ミレジム 1988 ラ キュヴェ サヴール ドトーヌ 古酒 R.M


ミハエル・エドワーズ著「シャンパーニュ」の中でも「興味深いオールドヴィンテージシャンパーニュ」として★★(ダブルスター)評価を受けるなどの超希少シャンパーニュの造り手として有名です。
当店オーナ広瀬がエペルネのすぐ南ピエリー(pierry)にある、超希少古酒ラインナップで世界的に有名なシャンパーニュR.M!ジャック・ボーフォールと並び称される巨匠!ドメーヌ・ギー・ミッシェルを訪問してきました!!


ギィ(ギー)・ミッシェル・シャンパーニュ・ブリュット・パリ・フォリ・ミレジム[1988]年“ラ・キュヴェ・サヴール・ドトーヌ”超希少秘蔵限定古酒・R.M・蔵出し(高級プリントボトル)・AOCミレジム・シャンパーニュ・(秋の味覚)・36年熟成作品・昭和63年生まれワイン

ギィ(ギー)・ミッシェル・シャンパーニュ・ブリュット・パリ・フォリ・ミレジム[1988]年“ラ・キュヴェ・サヴール・ドトーヌ”

その名も“秋の味覚”(サヴール・ドトーヌ)!

R.Mシャンパーニュの古酒の造り手としては、ジャック・ボーフォールと並び称される巨匠ギィ・ミシェルの蔵出し飲み頃!

ギィ・ミッシェルの得意とするピノ・ムニエ70%、シャルドネ30%で造られるヴィンテージ・シャンパンは、
シャンパーニュ愛好家のバイブルと称されるRichard Juhlinの「4000 Champagne」でも73年のものが1995年のテイスティングで最高評価!
80年代指折りの人気満点5つ星年の貴重な単一年産100%の辛口シャンパーニュが数ヶ月前の蔵出しで、
しかも素晴らしい状態で限定少量入荷!

36周年のお祝いや、1988年(昭和63年)生まれの方へのプレゼントにも最適です!





【ワイン名】ギィ(ギー)・ミッシェル・シャンパーニュ・ブリュット・パリ・フォリ・ミレジム[1988]年“ラ・キュヴェ・サヴール・ドトーヌ”超希少秘蔵限定古酒・R.M・蔵出し(高級プリントボトル)・AOCミレジム・シャンパーニュ・(秋の味覚)・36年熟成作品・昭和63年生まれワイン
【ワインについて】入手困難!希少!超人気希少熟成シャンパーニュ愛好家大注目!R.M蔵出しヴィンテージ・シャンパーニュ愛好家大注目!シャンパーニュ・ヴィンテージ古酒愛好家垂涎!超入手困難!レストランさまも大注目!その名も“秋の味覚”(サヴール・ドトーヌ)!R.Mシャンパーニュの古酒の造り手としては、ジャック・ボーフォールと並び称される巨匠ギィ・ミシェルの蔵出し飲み頃!バックヴィンテージ36年熟成品!の秘蔵限定古酒!しかも人気のグレイトヴィンテージ!人気の満点5つ星★★★★★ヴィンテージ![1988]年!(80年代の5つ星は1982年と1985年と1988年のみ)(フランス・アシェットガイド誌2024年版でも18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ)しかもギー・ミッシェルの思い入れのボトル!(もちろん限定品)パリ・フォリ・シリーズのスペシャル キュヴェ!“サヴール・ドトーヌ”(秋の味覚)!アシェット・ガイド誌最高評価大注目!しかもギィ・ミッシェルの得意とするピノ・ムニエ70%、シャルドネ30%で造られるヴィンテージ・シャンパンは、シャンパーニュ愛好家のバイブルと称されるRichard Juhlinの「4000 Champagne」でも73年のものが1995年のテイスティングで最高評価!しかも80年代指折りの人気満点5つ星年の貴重な単一年産100%の辛口シャンパーニュが数ヶ月前の蔵出しで、しかも素晴らしい状態で限定少量入荷!36周年のお祝いや、1988年(昭和63年)生まれの方へのプレゼントにも最適です!
【ワインのタイプ】辛口 白 シャンパーニュ
【生産者】ギィ・ミッシェル
【ブドウの品種】ピノ・ムニエ70%/シャルドネ30%
【ワイン格付/規格】※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
【ブドウの収穫年】[1988]年
【生産地】フランス / シャンパーニュ / AOCヴィンテージ/シャンパーニュ
【内容量】750ml

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