ローノワ グラン クリュ 特級 レゼルヴ ブラン ド ブラン ブリュット シャンパーニュ R.M 生産者元詰 ローノワ ペール エ フィス

ローノワ グラン クリュ 特級 レゼルヴ ブラン ド ブラン ブリュット シャンパーニュ R.M 生産者元詰 ローノワ ペール エ フィス

LAUNOIS Pere＆ Fils Grand Cru “Reserve” Blanc de Blancs Brut AOC Champagne

1872年、ル・メニル・シュル・オジェ村に創業したRMです。1947年7月29日生まれの前オーナー、ベルナール・ローノワの下で大きく発展を遂げ、2008年、8代目となる姉妹、セヴリーヌとキャロリーヌがメゾンを継承しました。
栽培と醸造は今日もお父さんベルナールと共に行っております。シャンパン以外ではピュリニー・モンラッシェが好きという姉妹、同じシャルドネで、メニルの栽培家ということもあって、ミネラルの風味を美しく表現したいというポリシーを持っています。

所有面積は30haで、うち約20haがル・メニル・シュル・オジェとオジェに、約4.5haがクラマンに、残りがコート・ド・セザンヌに所有しています。厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しています。ベルナールさんの趣味はアンティークで、ワインの古酒はもちろん、ワインにまつわる骨董品を収集しています。メゾン内に博物館を設け、それらの骨董品を展示しています。19世紀に使われていたシャンパンボトルの形を採用しているのも、このベルナールさんの嗜好によります。

顧客の70％は、フランスとベルギーを中心としたヨーロッパの個人のシャンパン愛好家、及びフランス国内のワインショップやレストランです。30％は輸出で、ドイツ、イギリス、ノルウェー、スウェーデン、アメリカ、オーストラリア、南アフリカ共和国などに輸出しています。「ギド・アシェット」などに掲載実績があります。

シャンパーニュ ローノワ グラン・クリュ キュヴェ・レゼルヴ ブリュット

ぶどう品種：シャルドネ100％

シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でも大注目！シャンパーニュ以外ではピュリニー・モンラッシェが好きという姉妹！同じシャルドネでメニルの栽培家ということもあって「ミネラルの風味を美しく表現したい」という女性らしいポリシーを持つ人気も品質も急上昇中のシャンパーニュ！

顧客の70％がフランスと、ワイン愛好家が多いといわれるベルギーを中心とした個人愛好家と、フランス国内のワインショップや有名レストランに直行！輸出されるのはドイツ、イタリア、イギリス、北欧など30％のみ！
このグラン・クリュ“レゼルヴ”はル・メニル・シュル・オジェのグラン・クリュの樹齢30年の厳格な自然派リュット・レゾネのシャルドネ100％のブラン・ド・ブラン！

しかもミレジメ表記はございませんが、単一年産100％のミレジメもの(ミレジム表記なし)！ドサージュは10g/Lの究極辛口R.Mシャンパーニュ！