ローノワ ペール エ フィス シャンパーニュ グラン クリュ 特級 ヴーヴ クレマンス ブラン ド ブラン ル メニル シュール R.M.生産者元詰
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ローノワ ペール エ フィス シャンパーニュ グラン クリュ 特級 ヴーヴ クレマンス ブラン ド ブラン ル メニル シュール R.M.生産者元詰
LAUNOIS Pere & Fils Grand Cru Champagne Brut Vve Clemence R.M. Le Mesnil sur Oger Blanc de Blanc AOC Grand Cru Champagne
1872年、ル・メニル・シュル・オジェ村に創業したRMです。1947年7月29日生まれの前オーナー、ベルナール・ローノワの下で大きく発展を遂げ、2008年、8代目となる姉妹、セヴリーヌとキャロリーヌがメゾンを継承しました。栽培と醸造は今日もお父さんベルナールと共に行っております。シャンパン以外ではピュリニー・モンラッシェが好きという姉妹、同じシャルドネで、メニルの栽培家ということもあって、ミネラルの風味を美しく表現したいというポリシーを持っています。
所有面積は30haで、うち約20haがル・メニル・シュル・オジェとオジェに、約4.5haがクラマンに、残りがコート・ド・セザンヌに所有しています。厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しています。ベルナールさんの趣味はアンティークで、ワインの古酒はもちろん、ワインにまつわる骨董品を収集しています。メゾン内に博物館を設け、それらの骨董品を展示しています。19世紀に使われていたシャンパンボトルの形を採用しているのも、このベルナールさんの嗜好によります。
顧客の70％は、フランスとベルギーを中心としたヨーロッパの個人のシャンパン愛好家、及びフランス国内のワインショップやレストランです。30％は輸出で、ドイツ、イギリス、ノルウェー、スウェーデン、アメリカ、オーストラリア、南アフリカ共和国などに輸出しています。「ギド・アシェット」などに掲載実績があります。
ローノワ・ペール・エ・フィス・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級“ヴーヴ・クレマンス”ブラン・ド・ブラン・蔵出し限定品・ル・メニル・シュール・オジェの特級シャルドネ100％・R.M.生産者元詰・19世紀に使われていたシャンパンボトルのレプリカボトル使用！
ローノワ ペール エ フィス シャンパーニュ グラン クリュ 特級 ヴーヴ クレマンス ブラン ド ブラン ル メニル シュール R.M.生産者元詰
ル・メニル・シュル・オジェのグラン・クリュ特級の平均樹齢40年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ100％！シャルドネ100％！しかも2008年産ぶどう100％！の実質ミレジメもの！
ドサージュ8g/Lのセヴリーヌとキャロリーヌのひいおばあさん(クレマンス未亡人)の名を冠した、本格派辛口RMシャンパーニュ！
リンゴや柑橘系のアロマに酸とのバランスが取れた、究極RMシャンパーニュ！
大人気のヴィンテージの[2006]年(アシェットでは'05の上を行く高評価)の単一年産ミレジメもの！
しかも自然派・リュット・レゾネ！しかもドサージュ6～7g/Lの本格派！究極辛口シャンパーニュ！
【ワイン名】ローノワ・ペール・エ・フィス・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級“ヴーヴ・クレマンス”ブラン・ド・ブラン・蔵出し限定品・ル・メニル・シュール・オジェの特級シャルドネ100％・R.M.生産者元詰・19世紀に使われていたシャンパンボトルのレプリカボトル使用！
【ワインについて】人気シャンパーニュ特級辛口愛好家大注目！大人気元詰RMシャンパーニュ愛好家大注目！貴重なシャンパーニュの聖地コート・デ・ブランのメニル・シュール・オジェのグラン・クリュ・特級100％のシャルドネ100％のブラン・ド・ブラン！しかも蔵出し特級R.Mシャンパーニュ！！1872年にル・メニル・シュル・オジェ村で創業の名門R.Mシャンパーニュ！2008年から8代目となるセヴリーヌとキャロリーヌ姉妹が父ベルナール・ローノワからR.Mを継承！造り手としての評価も高く、フランスワイン権威評価本アシェット・ガイド誌2011年版でも★★ダブルスター評価で掲載(2013年版ではミレジメが星付で掲載)！シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でも大注目！Richard Juhlin“A Scent of Champagne”でも★★★3つ星でこのクレメンスを高評価！シャンパーニュ以外ではピュリニー・モンラッシェが好きという姉妹！同じシャルドネでメニルの栽培家ということもあって「ミネラルの風味を美しく表現したい」という女性らしいポリシーを持つ人気も品質も急上昇中のシャンパーニュ！顧客の70％がフランスとワイン愛好家が多いといわれる、ベルギーを中心とした個人愛好家とフランス国内のワインショップや有名レストランに直行！輸出されるのはドイツ、イタリア、イギリス、北欧など30％のみ！ル・メニル・シュル・オジェのグラン・クリュ特級の平均樹齢40年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ100％！シャルドネ100％！しかも単一年産ぶどう100％！の実質ミレジメもの！ドサージュ8g/Lのセヴリーヌとキャロリーヌのひいおばあさん(クレマンス未亡人)の名を冠した、究極スペシャル・キュヴェの本格派辛口R.M特級シャンパーニュ！リンゴや柑橘系のアロマに酸とのバランスが素晴らしい！究極R.M特級シャンパーニュが、現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで極少量入荷！
【ワインのタイプ】白 辛口 シャンパーニュ
【生産者】ローノワ・ペール・エ・フィス ベルナール・ローノワ＆セブリーヌ＆キャロリーヌ
【ブドウの品種】シャルドネ100％
【ブドウの収穫年】N.V.
【生産地】フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ
【内容量】750ml