シャンパン ロベール・シャルルマーニュ グラン・クリュ プリヴィレージュ ブラン・ド・ブラン 750ml (フランス シャンパーニュ 白 箱なし)
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シャンパン ロベール・シャルルマーニュ グラン・クリュ プリヴィレージュ ブラン・ド・ブラン 750ml (フランス シャンパーニュ 白 箱なし)
Robert Charlemagne Brut Grand Cru Privilege
ル・メニル・シュル・オジェ村に所在するRM「ロベール・シャルルマーニュ」が生み出すブラン・ド・ブランが、現代シャンパンの頂点のひとつであることに、疑いの余地はありません。
名前を聞かないのは、2000人を超えるヨーロッパ中のシャンパン愛好家からの予約注文で常に完売状態であるため、輸出できる量がほとんどなく、ましてワインメディアに出品するはずもないためです。ちなみに、他の多くのRMと比べて特に生産量が少ないわけでもありません。私たちは付き合って5年目になりますが、日本への年間最大輸入可能数は、全作品合計で39ケースのままです。
月曜日から土曜日まで畑仕事に没頭する醸造家ディディエ・ドラヴィエは、早2000年、他に大きく先んじてリュット・アンテグレ栽培を開始しました。伝統的な垂直式木製プレス機を愛用し、流行や「便利な技術」に背を向け、「原理」を貫き通す醸造を徹底。「毎年、昨年よりも少しでも品質の高いものを造りたいのです!」と、目を逸らせられないような真剣な眼差しで話す彼こそ、「求道者」の名にふさわしいと思います。
「僕の畑はメニルとオジェがちょうど半分ずつ。すべてのキュヴェはこの比率通りに50/50でブレンドしており、これが僕のシャンパンの個性にもなっています。ル・メニル・シュル・オジェ産のシャンパンは、はっきりとしたグレープフルーツの風味が特徴で、また、ビン熟成によってブリオッシュのような香味が顕著に出てきます。オジェ産は、コート・デ・ブランで最も繊細で、スワロフスキーのように美しくみずみずしい口当たりが特徴です。この2つは、隣村同士ですし、ブレンドの相性が良いのかもしれませんね」。
シャンパーニュ ロベール・シャルルマーニュ グラン・クリュ プリヴィレージュ ブラン・ド・ブラン
シャンパーニュ ロベール・シャルルマーニュ グラン・クリュ プリヴィレージュ ブラン・ド・ブラン
50%ル・メニル・シュル・オジェ、50%オジェのシャルドネ100%。平均樹齢30年。現在販売中のものは、2004年産が65%、1998年産が35%のブレンド。ドザージュは8.9g/l。年間約3000本の限定生産品です。
【ワイン名】シャンパーニュ ロベール・シャルルマーニュ グラン・クリュ プリヴィレージュ ブラン・ド・ブラン
【ワインについて】希少!グラン・クリュyRMシャンパーニュ愛好家大注目!年産わずか3000本のみ!ヨーロッパを中心に2000人以上の愛好家と、パリのレストランからの予約で毎年完売状態が続くRMシャンパーニュ!オーナーで醸造家のディディエ・ドラヴィエ氏いわく「僕の畑はメニルとオジェが半分づつ。すべてのキュヴェはこの比率どおりに50/50のブレンド。これが僕の個性となっています。ル・メニル・シュル・オジェ産のシャンパンははっきりとしたグレープフルーツの風味が特徴で、瓶熟成によってブリオッシュのような香味が顕著に出てきます。オジェ産はコート・デ・ブランで、最も繊細でスワロフスキーのように美しく、瑞々しい口当たりが特徴。この2つは隣村同士なのでブレンドの相性がよいのかもしれません。」ル・メニル・シュル・オジェ50%、オジェ50%の平均樹齢30年のシャルドネ100%!2004年産が65%、15年以上熟成の1998年産が35%のブレンド。ドザージュは8.9g/lの本格派!辛口グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュが蔵出しで限定で極少量入荷!
【ワインのタイプ】白ワイン / シャンパン(スパークリングワイン)
【ワインのテイスト】辛口
【生産者】シャンパーニュ ロベール・シャルルマーニュ
【ブドウの品種】シャルドネ100%
【ブドウの収穫年】N.V.
【生産地】フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ
【内容量】750ml