ビルカール・サルモン グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン ブリュット 750ml 箱入り 正規 （フランス シャンパーニュ 白）

シャンパーニュ ビルカール・サルモン グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン ブリュット

100％シャルドネ種のこのキュヴェは、コート・デ・ブランの5つのグラン・クリュ（アヴィーズ、シュイィ、クラマン、ル・メニル・シュル・オジェ、オジェ)から作られています。2年間のアッサンブラージュの結果生まれたその構成は、シャルドネの特性を見事に引き出しています。

明るい黄金色の光沢に優雅に寄り添うデリケートな気泡と繊細な泡立ち。白い果肉の果実のアロマとそこに混じり合うドライフルーツ（アーモンド、生のハシバミの実）のアロマのきわめてピュアで力強い主張が驚くべきキュヴェです。ブリオッシュとミネラル感のニュアンスを伴う、繊細に作り上げれらた泡のクリーミーな印象。瑞々しく上品な心地よい余韻が長く続きます。この素晴しいシャンパンは、キャビアや牡蠣との組合せが最高ですが、グリルした魚や魚介類にもよく合います。