シャンパン ローノワ カロリーヌ・ド・シェティヨン 750ml （フランス シャンパーニュ 白 箱なし）

シャンパン ローノワ カロリーヌ・ド・シェティヨン 750ml （フランス シャンパーニュ 白 箱なし）

LAUNOIS Pere & Fils Champagne“Caroline de Chestillon”Brut AOC Champagne

1872年、ル・メニル・シュル・オジェ村に創業したRMです。1947年7月29日生まれの前オーナー、ベルナール・ローノワの下で大きく発展を遂げ、2008年、8代目となる姉妹、セヴリーヌとキャロリーヌがメゾンを継承しました。栽培と醸造は今日もお父さんベルナールと共に行っております。

シャンパン以外ではピュリニー・モンラッシェが好きという姉妹、同じシャルドネで、メニルの栽培家ということもあって、ミネラルの風味を美しく表現したいというポリシーを持っています。

所有面積は30haで、うち約20haがル・メニル・シュル・オジェとオジェに、約4.5haがクラマンに、残りがコート・ド・セザンヌに所有しています。厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しています。

ベルナールさんの趣味はアンティークで、ワインの古酒はもちろん、ワインにまつわる骨董品を収集しています。メゾン内に博物館を設け、それらの骨董品を展示しています。19世紀に使われていたシャンパンボトルの形を採用しているのも、このベルナールさんの嗜好によります。

顧客の70％は、フランスとベルギーを中心としたヨーロッパの個人のシャンパン愛好家、及びフランス国内のワインショップやレストランです。30％は輸出で、ドイツ、イギリス、ノルウェー、スウェーデン、アメリカ、オーストラリア、南アフリカ共和国などに輸出しています。「ギド・アシェット」などに掲載実績があります。

ローノワ・シャンパーニュ カロリーヌ・ド・シェティヨン ブリュット

■ぶどう品種：ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％


シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でも大注目！

シャンパーニュ以外ではピュリニー・モンラッシェが好きという姉妹！同じシャルドネでメニルの栽培家ということもあって「ミネラルの風味を美しく表現したい」という女性らしいポリシーを持つ人気も品質も急上昇中のシャンパーニュ！

顧客の70％がフランスとワイン愛好家が多いといわれるベルギーを中心とした個人愛好家とフランス国内のワインショップや有名レストランに直行！

輸出されるのはドイツ、イタリア、イギリス、北欧など30％のみ！

この“カロリーヌ・ド・シェティヨン”は、コート・ド・セザンヌ産のピノ・ノワール50％、シャルドネ50％！ドサージュ7g/Lの本格派！

妹のキャロリーヌさんの名前を冠したこだわりの究極辛口R.Mシャンパーニュ！