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デボルド アミオー プルミエ クリュ 一級 ブラン ド ノワール ミレジム[1996]年 秘蔵限定蔵出し古酒 R.M 生産者元詰 27年熟成品
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- 商品情報
- レビュー
フランスのワイン愛好家に人気のある「l'am ateur de Bordeaux」誌の最新のシャンパン特集号で、ダヴィット・レクラパールやジェローム・プレヴォーらとともに、シャンパーニュの未来を担う若手ヴィニュロンの8人のひとりに選ばれたファブリス・プイヨンの奥さんの実家が経営するRMで、ファブリスの義父にあたるジャッキー・デボルドが醸造したものです。古酒はすべてファブリスに承継され、ビン熟成-動瓶-デゴルジュマン-ビン詰めの熟成・販売管理は、ファブリスが奥さんとともに行っています。
ここの1980年代-1990年のシャンパン古酒はため息!!とにかくうまい!!単一品種（ピノノワール100%）ラベルも高級感があってすばらしいと三拍子揃っています。
エキュエイユのプルミエ・クリュのピノノワール100%(まさにシャンパン（通）ファン向け!)、平均樹齢35年以上（当時）のV・V。酸を保つためマロ発酵はまったくしていません。ドサージュはすべて8g/lの本格派！ | |
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■商品名 | デボルド アミオー プルミエ クリュ 一級 ブラン ド ノワール ミレジム[1996]年 秘蔵限定蔵出し古酒 R.M 生産者元詰 27年熟成品 |
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■英名 | Desbordes-Amiaud Champagne Blanc de Noirs Brut Millesime 1er Cru [1996] R.M. AOC Millesime Champagne |
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■商品説明 | 超入手困難！人気RMシャンパーニュ辛口愛好家大注目！貴重な単一年産100%の27年熟成、世紀のスーパーグレイトヴィンテージ・シャンパーニュ愛好家大注目！フランス現地のシャンパーニュ愛好家にほぼ100％出荷されるため、国外ではほとんど入手困難の幻のシャンパーニュのオールド・ヴィンテージ(熟成シャンパーニュ)！しかも飲み頃で貴重な蔵出し！27年熟成の貴重バック・シャンパーニュ！しかも世紀のヴィンテージ！スーパーグレイトヴィンテージ！20世紀では1955年に次ぐ偉大な満点★★★★★5つ星年！幻のスーパーグレイトヴィンテージ[1996]年！造り手は、アシェット・ガイド誌も最高評価★★★3つ星でクープ・ド・クール続出！シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000 Champagne」の中でも高評価！究極元詰(RM)ミレジメ・シャンパーニュ！しかも樹齢35年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワール！マロ発酵なし！パーカー3-4つ星生産者で、人気も品質も急上昇！のドメーヌ・ロジェ・プイヨンのファブリス・プイヨンの義父にして師匠！ジャッキー・デボルド氏入魂の作品！究極27年熟成！しかもセラー蔵出し究極元詰ヴィンテージ・シャンパーニュ！しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品のすばらしい状態で限定少量入荷！1996年(平成8年)に生まれた方へのプレゼントや、27周年のお祝いに最適です！ |
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■商品番号 | 0103002013938 |
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■ワインのタイプ | 白・辛口・シャンパーニュ |
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■生産者 | ドメーヌ・デボルド・アミオー |
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■生産地 | フランス/シャンパーニュ |
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■内容量 | 750ml |
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