シャンパン シャルル・デュフール ビュル・ド・コントワール #5 エクストラブリュット 750ml （フランス シャンパーニュ 白 箱なし）

ランドルヴィル、セル・シュル・ウルス、エソワの各区画より、2014年産のピノ・ノワール60％、シャルドネ30％、ピノ・ブラン10％のブレンド80％に、上記の#4（同じ畑からの同様のブレンド比率で、2013年産20％、2011年産48％、2010年産32％）を20％ブレンドしたものです。平均樹齢は約40年。2014年産は樽発酵・樽熟成、ヴァン・ド・レゼルヴ（#4）はフードルで熟成させたものです。MCR（濃縮ぶどう果汁）によるドザージュは5g/l。

作品名の「ビュル・ド・コントワール」は、「（バーなどの）カウンターの泡」という意味で、美味しさや快楽をみんなで分かち合いましょう、という思いが込められています。尚、ラベルの絵は、バルセロナ在住のフランス人デザイナー、ニーナ・アルマング女史の作品で、彼女がこのシャンパンを飲んだイメージをデザインしたものです。