シャンパン アラン・ナヴァール リュニック ブラン・ド・ブラン 750ml 箱入り （フランス シャンパーニュ 白）

シャンパン アラン・ナヴァール リュニック ブラン・ド・ブラン 750ml 箱入り （フランス シャンパーニュ 白）

ALAIN NAVARRE Champagne L'Unik Blanc de Blancs

「アラン・ナヴァール」は、「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」の都シャトー・ティエリから東に12km、パシー・シュル・マルヌ村に1899年に設立された「ダニエル・デュボワ」のデュボワ家にアランが婿入りして世代交代する形で、1986年に設立されたRMです。

「他の多くのワイン産地は、絶えず変化し続けながら、ワインの品質を高めていっているように感じます。シャンパーニュは伝統色がとても強い地域なので、なおさら意識的に、従来の常識や価値観にとらわれない発想をしていかなければならないと思います。大事なことはただひとつ、より美味しいシャンパンを造ること」です。

「ランタンポレル」は英語では「Timeless」、「時間を超えて」という意味で、代々ぶどう栽培を営んできた彼らの先祖に敬意を表したものであると同時に、「（常識や価値観などは時間とともに変化するが）本当の美味しさは不変のものである」という意味が込められています。その年のビン詰め時点における最高品質のワインを、将来にわたって最高品質のシャンパンになるように選抜してブレンドするため、品種構成や畑の区画等は毎年変わります。また、アラン・ナヴァールは一部を225リットルの小樽で発酵・熟成（貯蔵）させていますが、最近の傾向として「ランタンポレル」のヴァン・ド・レゼルヴには、この樽熟成分が選ばれることが多いです。外観も斬新で、シャンパンでは極めて珍しい「12面体ボトル」を採用し、また、王冠には純正スワロフスキー製の直径2mm程のクリスタルが嵌め込まれています。

アラン・ナヴァール リュニック ブラン・ド・ブラン

パシー・シュル・マルヌ村の最優良区画からのシャルドネ100％。平均樹齢40年のVV。3分の1を300リットルの樽で発酵＆熟成。コルクで4?5年間ビン熟成。ドザージュは6.4g/l。メタリックキャップ仕様。特製1本箱入り。年間1500本の限定生産作品で、バックラベルに1枚1枚手書きされたシリアルナンバーが入っています。作品名の「リュニック」は「唯一の、他に存在しない」という意味で、趣向を極めたこの作品に対する造り手のプライドが込められています。2018年度「生産者コンクール」金賞受賞。2018年度「フェミナリーズ・コンクール」金賞受賞。