シャンパン イヴ ルーヴェ プルミエ クリュ セレクション デミル ブリュット 750ml 正規 (フランス シャンパーニュ 白 箱なし)

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シャンパン イヴ ルーヴェ プルミエ クリュ セレクション デミル ブリュット 750ml 正規 (フランス シャンパーニュ 白 箱なし)

Yves Louvet Champagne 1er Cru Selection d'Emile Brut R.M AOC Champagne





シャンパン イヴ ルーヴェ プルミエ クリュ セレクション デミル ブリュット 750ml 正規 (フランス シャンパーニュ 白 箱なし)


ブージィの隣、Tauxieresトキシエール村に本拠を置く、イヴ・ルーヴェYves Louvetは、ピノ・ノワールを主体とする濃厚なシャンパーニュを生み出す蔵元。あのボランジェも、この村に自前の圧搾所と多くの畑を所有。キュヴェ・グラン・タネのブレンドには、トキシエールの畑で栽培したピノ・ノワールを必ず加えている。事実、フランス最高のワイン評論家ミシェル・ベタンヌも「ブージィの隣と言う日陰の身でありながら、品質はブージィのグラン・クリュから遠くない。そのことをボランジェは昔から熟知している。」そして、「イヴ・ルーヴェはトキシエールのブドウ畑のスペシャリスト。


シャンパン イヴ ルーヴェ プルミエ クリュ セレクション デミル ブリュット 750ml 正規 (フランス シャンパーニュ 白 箱なし)


イヴ・ルーヴェはトキシエールの村に素晴らしい畑を所有している。トキシエールは、ブージィの隣という日陰の身でありながら、品質はブージィのグランクリュから遠くない。そのことをボランジェは昔から熟知している。他の造り手の模範となるような圧搾機の設置によって、ピュアで、豊満で、かつてないほど明確にテロワールが表現されたワインを造ることが可能となった。価格は常に良心的である。
モンターニュ・ド・ランスの中心、トキシエールに位置するドメーヌは、ブージィやルーヴォワのグランクリュにも畑を持っている。ギュヴェ・ド・セレクションはキュヴェ・ド・レゼルヴと同様、ピノノワール75%とシャルドネ25%から造り上げられている。
想像とは全く対照的に、キュヴェ・ド・セレクションは生き生きとして、最も成功しているキュヴェ。しかも最も手頃な価格。今飲み頃にある素晴らしい1995ヴィンテージと、しっかりとした構成で傑出した余韻がある。1996ヴィンテージにも期待できる。


イヴ・ルーヴェ・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ“セレクション・デミル”ブリュット・ R.M(生産者元詰)・AOCシャンパーニュ・正規品・辛口・白

シャンパン イヴ ルーヴェ プルミエ クリュ セレクション デミル ブリュット 750ml 正規

■ぶどう品種:ピノ・ノワール75%/シャルドネ25%

フランス最高のワイン評論家ミシェル・ベタンヌが「イヴ・ルーヴェは、トキ・シエールのブドウ畑のスペシャリスト!数年前からカリテ・プリのバランスの取れた力強いワインを提供している。素晴らしいヴァレ・ド・ラ・マルヌの表現。我々が試飲したノン・ヴィンテージのシャンパーニュの中で最上のブリュットの1つ。」と絶賛するR.Mで最も手頃な究極シャンパーニュ!

「R.Mのボランジェ」とも呼ばれるシャンパーニュの隠れた秘宝!しかもピノ・ノワールを主体とする濃厚でR.Mでも最も手頃なシャンパーニュを生みだすドメーヌからボランジェスタイルと呼べるほど、香りから喉ごしまで一貫して力強い、クラスを超えたコクが持ち味の究極辛口プルミエ・クリュ・シャンパーニュ!究極セレクション・デミル「Selection d'Emile」(エミルは当主フレデリックの祖父の名前)が正規品で限定少量入荷!



【ワイン名】イヴ・ルーヴェ・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ“セレクション・デミル”ブリュット・ R.M(生産者元詰)・AOCシャンパーニュ・正規品・辛口・白
【ワインについて】希少!人気R.Mシャンパーニュ愛好家大注目!ボランジェ王国の最高峰レコルタン!フランス最高のワイン評論家ミシェル・ベタンヌが「イヴ・ルーヴェは、トキ・シエールのブドウ畑のスペシャリスト!数年前からカリテ・プリのバランスの取れた力強いワインを提供している。素晴らしいヴァレ・ド・ラ・マルヌの表現。我々が試飲したノン・ヴィンテージのシャンパーニュの中で最上のブリュットの1つ。」と絶賛するR.Mで最も手頃な究極シャンパーニュ!アシェット・ガイド誌大注目!ミッシェル・ベタンヌのグラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌で大注目!シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でもこのイヴ・ルーヴェを大注目!造り手はブージィの隣、トキシエール(Tauxierers)村に本拠を置き、ピノ・ノワールを主体とする濃厚なシャンパーニュを生み出す最小R.M生産者!ボランジェ王国の中にある大人気R.M(レコルタン)イヴ・ルーヴェ!トキシエール、アヴネ・ヴァル・ドール、ブージィ産の1級畑(プルミエ・クリュ)のピノ・ノワール75%、シャルドネ25%!ステンレス・タンクで発酵後、引き続きステンレスでマロラクティック発酵を実施!アッサンブラージュの後、40ヶ月の瓶内二次発酵を行う!デゴルジュマンの後、ドザージュ9g/Lを添加し、さらに2ヶ月セラーで寝かせてからリリースされる造り手の看板シャンパーニュ!「R.Mのボランジェ」とも呼ばれるシャンパーニュの隠れた秘宝!しかもピノ・ノワールを主体とする濃厚でR.Mでも最も手頃なシャンパーニュを生みだすドメーヌからボランジェスタイルと呼べるほど、香りから喉ごしまで一貫して力強い、クラスを超えたコクが持ち味の究極辛口プルミエ・クリュ・シャンパーニュ!究極セレクション・デミル「Selection d'Emile」(エミルは当主フレデリックの祖父の名前)が正規品で限定少量入荷!
【ワインのタイプ】辛口 白ワイン
【ワインのテイスト】シャンパーニュ
【生産者】イヴ・ルーヴェ・ペール・エ・フィス
【ブドウの品種】ピノ・ノワール75%/シャルドネ25%
【生産地】フランス/シャンパーニュ/ AOCシャンパーニュ
【内容量】750ml

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