ヴーヴ クリコ ロゼ 2012 正規 750ml シャンパン シャンパーニュ

ヴーヴ クリコ ロゼ 2012 正規 750ml シャンパン シャンパーニュ

Veuve Clicquot Ponsardin vintage Rose Brut [2012]

1722年にシャンパーニュ地方で創業したヴーヴ・クリコ・ポンサルダン社では 『唯一無二の品質』という信念のもと2世紀以上にも亘りひたすら優れたシャンパンを追い求めてまいりました。

ランスの町の地下に広がるヴーヴ・クリコのセラーには、3000万本以上のシャンパンが眠っています。湿度、温度とも共にシャンパンの熟成、保存に適したその貯蔵庫では、職人達が日夜、最良のシャンパンに仕上げるために作業をしています。

ヴーヴ・クリコについてヒュージョンソン氏は「この上ない名声に包まれた歴史のあるシャンパン会社！現在はモエ・エ・ヘネシー・ルイ・ヴィトン・LVMHグループが所有！ほとんどが芳醇なまでにコクのある最も確かなシャンパンのひとつ」と激賞！

シャンパーニュ ヴーヴ・クリコ ロゼ ブリュット ヴィンテージ2012年

赤銅色がかった濃いピンク色に、繊細で軽やかな泡立ちが印象的です。ノーズは非常にエレガントで、まず舌の上で熟した赤い果実のフレーバーがはじけ、次第に、スミレやライラック、軽いペストリーのノートに変わっていき、挽いたコーヒー豆の香りもかすかに感じられます。第一印象はまっすぐで力強いです。この豊潤なシャンパーニュは繊細な後口が驚く程長く続きます。味わいは極めて複雑で、フレッシュさが際立っています。果実の洗練された力強い香りと、非常に長く残る余韻が印象的なシャンパーニュです。