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クリスチャン エティエンヌ シャンパーニュ ブリュット トラディション 限定輸入品 R.M 生産者元詰 AOCシャンパーニュ
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 【Concour Vinalies】Champagne Millesime 1997 コンクール・ヴィナリスにおいて『Prix des Vinalies』獲得!ワインコンクールVinaliesは他のコンクールとは異なり、審査員のほとんどが醸造関係者などのワイン同業者によって構成されています。したがって、このコンクールで評価されることは、『他の生産者からも認められた高品質なワイン』という輝かしい栄誉となり、生産者の間では一目おかれるコンクールです。  毎年アシェットに登場!最新2011年版でミレジム1998が最高評価3つ星“クー・ド・クール"(ハートに一撃)を獲得!! アシェットガイド2004年版でブリュット・トラディッション1つ星★獲得/アシェットガイド2005年版でキュヴェ・プレステージ1つ星★獲得/アシェットガイド2006年版でブリュット・トラディッション1つ星★獲得  【ワイン王国36号】 ワイン王国ブラインドテイスティングにて Champagne Brut Tradition NV5ツ星★★★★★獲得!5人のテイスターのうち2人が5点満点!85本の中から堂々の第2位!インパクトのあるアタックエネルギッシュな好青年のイメージ。現在3つのクリュに計9.5ヘクタールを所有する、レコルタン・マニュピュラン(自家ブドウを用いて自家醸造・販売をする小規模生産者)。ピノ・ノワール主体らしい、骨太なストラクチャーを感じるシャンパーニュだ。元気な泡がよく溶け込み、健全な果実香も好印象。香りはグレープフルーツの皮やトースト、バター、ハチミツ、キノコなどがあり、複雑。ミネラル、ボディ、厚味も十分で、旨味のある酸が余韻に残る。クリームを使った料理をさっと流してくれるような、ドライな飲み口も特徴的。 |
 シャンパン クリスチャン・エティエンヌ ブリュット トラディション ■ 品種 ピノ・ノワール85%、シャルドネ15% ■ 畑 6ヘクタール ■ 年産 25000本 繊細な白い花、グレープフルーツ、ほのかにイーストやブリオッシュなどの香り。細かな泡立ちでフレッシュな果実味や蜂蜜の風味をどことなく感じる。ピノ・ノワール主体らしく骨太なストラクチャー。この価格としては素晴しいほどの優雅さと純粋さを持っている。 ピノノワールを主体とした造りで、エレガントさと繊細さを持たせるためシャルドネをブレンドしています。 造りは伝統的で、キュベ・トラディッションで約2-3年、上級キュベで10年近く地下カーヴで保管するなど、こだわりの中に人を惹きつけるこだわりの造りを行っております。 近年コンクールでも多数賞を獲得するなどその実力が認められ始めています。  |
