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シャンパン ペリエ・ジュエ ブラン・ド・ブラン 750ml 正規 (フランス シャンパーニュ 白 箱なし)

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1811年、シャンパーニュ、エペルネの地にピエール・ニコラ・マリー・ペリエとその妻アデル・ジュエによって2人の名 前をとってペリエ・ジュエ社は創立されました。 シャンパーニュでも最高のグランクリュを中心に、65haの自社畑を所有しています。1861年にはビクトリア女王御用達となり、さらにフランス王室御用達の命を受けました。英国王室向けシャンパンのオフィシャルサプライヤーとなっています。
ボトルはアール・ヌーヴォーを代表するガラス工芸作家である「エミール・ガレ」がデザインしたアネモネはあまりに有名です。ペリエジュエは辛口シャンパーニュの先駆者でもあります。19世紀初頭まですべて甘口だったシャンパーニュを顧客の好みに合わせて、糖分添加を行なわないことで他社に 先駆けて初の「辛口」を世に送り出しています。
ペリエ・ジュエの3代目社長アンリ・ガリスと、エミール・ガレは友人関係にありました。 二人の生きた時代は、まさに「ベル・エポック(美しき優雅な時代)」。生活全体に良質な芸術性を求めたアール・ヌーヴォーが生まれた時代です。 1902年、アンリ・ガリスは、このアール・ヌーヴォーを代表する芸術家、エミール・ガレにペリエ・ジュエのボトルデザイン を依頼しました。当時、既に白血病を患っていたガレは、その2年後の1904年、このボトルが発表されるのを見ることなく、この世を去りました。そしてこのボトルもまた、第一次世界大戦の混乱の中、ガレの死を悼むかのように封印され、その後長い間ペリエ・ジュエの地下カーヴで眠ることになったのです。 ガレの死から60年後の1964年、当時の社長であったミシェル・ビュダンと、セラーマスターのアンドレ・バブレが、セラーに眠るガレデザインの美しいボトルを発見しました。

セラーマスターは、その美しさに感銘を受け、このボトルにふさわしいシャンパーニュをつくることを決意したのです。「描かれていた白いアネモネの花がシャルドネの持つ繊細さを見事に表現している」と、グラン・クリュのシャルドネを 主体としたスペシャルキュベを醸造、5年の熟成を経て、1969年発表されました。このシャンパーニュこそが、「ベル・エポック」です。アンリ・ガリスとガレが生きた時代の名をつけたこのシャンパーニュは、その繊細でエレガントな味わいと、優美で気品あるボトルデザインが一世を風靡し、「フルール・ド・シャンパーニュ(シャンパンの華)」と称されるプレミアムシャンパンとなりました。

ペリエ・ジュエ ブラン・ド・ブラン

1846年に他社に先駆けてブリュット(辛口)シャンパーニュを生み出したペリエ ジュエ。そのメゾンのスタイルを表現する白ブドウ品種のシャルドネ100%で造られたキュヴェが誕生。ペリエ ジュエの先駆者精神と、メゾンを代表する品種、シャルドネと向き合い続けてきた200年の技が存分に発揮されます。

あふれるようなエネルギーを感じさせるこのキュヴェは、フローラルでありながら繊細です。シャルドネらしい生き生きとしたフレッシュさを見事に表現し、単調になりがちな現代の都市生活にすがすがしい息吹をもたらします。ほのかなク?リーンを感し?させる淡いゴールドの光を放ちます。 道のほとりに連なる野の花を思わせる、エルダーヘリー、アカシア、ハニーサックルの生き生きとした芳香か?、柑橘系の香りと絶妙に絡み合います。 口に含むと、ます?フレッシュて?キリッとした味わいと爽快感か?広か?り、ミネラル感あふれるフィニッシュへ向かいます。



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