【専用箱入】グザヴィエ ルコント シャンパーニュ セル 2 テロワール ブリュット ミレジム 2011年 フランス シャンパーニュ白

【専用箱入】グザヴィエ ルコント シャンパーニュ セル 2 テロワール ブリュット ミレジム 2011年 フランス シャンパーニュ白

XAVIER LECONTE Champagne Scelles 2 Terroirs Brut Millesime 2011 R.M AOC Millesime Champagne

そのほとんどがフランスを中心とするEU各国およびスイス（そのうち80%がシャンパン愛好家に、20%がレストランとワインショップ）に直行！日本では、ほとんど入手できない究極シャンパーニュ！日本でも有名な1992年に世界最優秀ソムリエのフィリップ・フォール・ブラックのパリのお店「ル・ビストロ・デュ・ソムリエ」にもオンリスト！

ヴァレ・ド・ラ・マルヌの「トロワシィ・ブキニィ村」に長く続くR.Mで、現5代目オーナー“アレクシ・アナイス”は、アルザス、ボーヌ、サンテンリオンで醸造を担当していたプロのエノログです。アルザスでは、ビオディナミの指導も行っており、「グサヴィエ・ルコント」もビオディナミを開始（2013年から）！彼のシャンパン哲学は、「シャンパンは、香りが命だと思います。それぞれのセパージュの香りを大切にし、心を込めて造り上げています」

グザヴィエ・ルコント・シャンパーニュ
“セル・2・テロワール”ブリュット・ミレジム[2011]年

ぶどう品種：ピノ・ノワール60％/シャルドネ40％

所有面積は10.5ha！畑は、地元トロワシィやドルマン、ヴァンディエール村など、すべてヴァレ・ド・ラ・マルヌにあります！この“セル・2・テロワール”は、グサヴィエ・ルコントが誇る最高峰スペシャル・キュヴェ・シャンパーニュ！

ずばり粘土石灰質の樹齢30年のピノ・ノワール60％に、シャルドネ40％を100%288リットルと400リットルのバリックで発酵・熟成！さらに瓶熟成も驚異72ヶ月以上！ドサージュ4g/Lの本格派！しかも希少ヴィンテージの単一年産[2011]年ミレジメもの！もちろん、輸出されるまでドメーヌのセラーでゆっくり熟成！のまさにドメーヌ蔵出し(当店に入るまでもすべてリファー)の究極R.Mシャンパーニュ！グサヴィエ・ルコント最高級品“セル・2・テロワール”