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アラン クヴルール シャンパーニュ ブリュット トラディション ランブル ドパール 蔵出し限定品 RM プルイィ村 シャンパン 750ml
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 ランスから西に15km、「小モンターニュ・ド・ランス」最北部の「サン・ティエリーの丘」の麓、プルイィ村にてひときわ異彩を放つRMが「アラン・クヴルール」です。何世代にも渡ってぶどう栽培を生業としていましたが、1945年、アラン・クヴルールによって自社ブランドでのシャンパン造りが開始されました。アランは、「長期瓶熟成させてからリリースする」ことを旨としており、NV（ノン・ヴィンテージ）ものであるにもかかわらず収穫年が90年代後半?というバックヴィンテージを大切に貯蔵し、2000人以上のリピーターがいるというヨーロッパ中のシャンパン愛好家を中心に販売しています。  「もともと自分たち家族用に毎年一定量を貯蔵していましたが、ある時、たまたまお客さんに古酒を振る舞ったところいたく感激されたので、試しにかなり熟成させてから販売してみたところ、大半のお客さんが熟成したシャンパンの方を好むということが分かりました。私自身も古いシャンパンに目がないこともあって、それ以降、長熟させてからリリースすることにしました」（アラン・クヴルール翁）。  1997年にRMを継いだ2人の息子、レミとダヴィッドもこの方針を継承し、長期熟成させたNVを各種コンクールやワインガイドに出品し、激賞を受けています。 |
 アラン・クヴルール・シャンパーニュ・ブリュット・トラディション・ランブル・ドパール 希少な2009年ヴィンテージと2010年ヴィンテージとヴァン・ド・レゼルヴ55%で造られる、最低10年以上の熟成を経たV.Tのブレンドで造られた究極オールドN.Vシャンパーニュ！ ジルベール＆ガイヤール誌でも大注目！ アシェット・ガイド誌やゴーミヨ誌大注目！ Richard Juhlin“A scent of Champagne”でも大注目！ 造り手は1945年からモンターニュ・ド・ランス最北部の「サン・ティエリーの丘」のふもと、プルイィ村にて歴史のあるR.M！！ そのほとんどが地元レストランとヨーロッパ中のシャンパーニュ愛好家に直行しており、現在輸出はイタリアのみです！ このブリュット・トラディション・ランブル・ドパールという名が付加された、このシャンパーニュは、 2010年産30%、2009年産25%、ヴァン・ド・レゼルヴ55%(貴重なヴァン・ド・レゼルヴを贅沢使用！) 約7年間ビン熟成で造られる長期熟成辛口シャンパーニュ！ しかもドサージュ6g/lの本格派ブリュット！ 各種コンクール＆ワインガイド激賞の逸品を是非、ご賞味ください。 |