ローノワ シャンパーニュ ドリーヌ ブラン ド ブラン ブリュット 新ラベル R.M.生産者元詰 ローノワ ペール エ フィス 新ロット
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ローノワ シャンパーニュ ドリーヌ ブラン ド ブラン ブリュット 新ラベル R.M.生産者元詰 ローノワ ペール エ フィス 新ロット
LAUNOIS Pere & Fils Champagne Brut Blanc de Blancs Dorine R.M AOC Champagne Viellie en Fut de Chene NEW Label
1872年、ル・メニル・シュル・オジェ村に創業したRMです。1947年7月29日生まれの前オーナー、ベルナール・ローノワの下で大きく発展を遂げ、2008年、8代目となる姉妹、セヴリーヌとキャロリーヌがメゾンを継承しました。栽培と醸造は今日もお父さんベルナールと共に行っております。シャンパン以外ではピュリニー・モンラッシェが好きという姉妹、同じシャルドネで、メニルの栽培家ということもあって、ミネラルの風味を美しく表現したいというポリシーを持っています。
所有面積は30haで、うち約20haがル・メニル・シュル・オジェとオジェに、約4.5haがクラマンに、残りがコート・ド・セザンヌに所有しています。厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しています。ベルナールさんの趣味はアンティークで、ワインの古酒はもちろん、ワインにまつわる骨董品を収集しています。メゾン内に博物館を設け、それらの骨董品を展示しています。19世紀に使われていたシャンパンボトルの形を採用しているのも、このベルナールさんの嗜好によります。
顧客の70%は、フランスとベルギーを中心としたヨーロッパの個人のシャンパン愛好家、及びフランス国内のワインショップやレストランです。30%は輸出で、ドイツ、イギリス、ノルウェー、スウェーデン、アメリカ、オーストラリア、南アフリカ共和国などに輸出しています。「ギド・アシェット」などに掲載実績があります。
ローノワ・シャンパーニュ“ドリーヌ”ブラン・ド・ブラン・ブリュット・(新ラベル)蔵出し限定品・樽発酵・樽熟成・R.M.生産者元詰・19世紀に使われていたシャンパンボトルのレプリカボトル使用・ローノワ・ペール・エ・フィス(ベルナール・ローノワ家元詰)・シャルドネ100%(新ラベル・新ロット)・ドサージュ8g/L・AOCシャンパーニュ
ローノワ・シャンパーニュ“ドリーヌ”ブラン・ド・ブラン・ブリュット・(新ラベル)
■ぶどう品種:シャルドネ100%
■発酵・熟成:オーク樽発酵&オーク樽熟成(フレンチオーク樽のブルゴーニュ樽で2~5回使用の228Lによる)
■樹齢:平均樹齢40年のヴィエイユ・ヴィーニュ
なんと!1872年にル メニル シュル オジェ村で創業の名門R.Mシャンパーニュ!2008年から8代目となるセヴリーヌとキャロリーヌ姉妹が父ベルナール・ローノワからR.Mを継承!造り手としての評価も高く、フランスワイン権威評価本アシェット・ガイド誌2020年版でもこの“ドリーヌ”でダブルスター★★評価で掲載!2014年版でもヴーヴ・クレマンスが星付大注目!
シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でも大注目!
シャンパーニュ以外ではピュリニー・モンラッシェが好きという姉妹!
同じシャルドネでメニルの栽培家ということもあって「ミネラルの風味を美しく表現したい」という女性らしいポリシーを持つ人気も品質も急上昇中のシャンパーニュ!
【ワイン名】ローノワ・シャンパーニュ“ドリーヌ”ブラン・ド・ブラン・ブリュット・(新ラベル)蔵出し限定品・樽発酵・樽熟成・R.M.生産者元詰・19世紀に使われていたシャンパンボトルのレプリカボトル使用・ローノワ・ペール・エ・フィス(ベルナール・ローノワ家元詰)・シャルドネ100%(新ラベル・新ロット)・ドサージュ8g/L・AOCシャンパーニュ
【ワインについて】大人気辛口シャンパーニュ愛好家大注目!大人気蔵出しR.Mシャンパーニュ愛好家大注目!なんと!1872年にル メニル シュル オジェ村で創業の名門R.Mシャンパーニュ!2008年から8代目となるセヴリーヌとキャロリーヌ姉妹が父ベルナール・ローノワからR.Mを継承!造り手としての評価も高く、フランスワイン権威評価本アシェット・ガイド誌2020年版でもこの“ドリーヌ”でダブルスター★★評価で掲載!2014年版でもヴーヴ・クレマンスが星付大注目!シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でも大注目!シャンパーニュ以外ではピュリニー・モンラッシェが好きという姉妹!同じシャルドネでメニルの栽培家ということもあって「ミネラルの風味を美しく表現したい」という女性らしいポリシーを持つ人気も品質も急上昇中のシャンパーニュ!顧客の70%がフランスとワイン愛好家が多いといわれるベルギーを中心とした個人愛好家とフランス国内のワインショップや有名レストランに直行!輸出されるのはドイツ、イタリア、イギリス、北欧など30%のみ!コート・ド・セザンヌのシャントメルル村の平均樹齢40年のヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン!オーク樽発酵&オーク樽熟成(フレンチオーク樽のブルゴーニュ樽で2~5回使用の228Lによる)しかも2008年産ブドウ100%の実質ミレジメもの!ピーチやヴァニラ、ブリオッシュのアロマにドサージュ8g/Lのの本格派シャンパーニュ!キャロリーヌさんの娘さんの名を冠した本格派辛口R.Mシャンパーニュ!が現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで極少量入荷!
【ワインのタイプ】辛口 白 シャンパーニュ
【生産者】ローノワ・ペール・エ・フィス ベルナール・ローノワ& セブリーヌ&キャロリーヌ
【ブドウの品種】シャルドネ100%
【ブドウの収穫年】N.V.
【生産地】フランス/シャンパーニュ/ AOCブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ ワインのタイプ
【内容量】750ml