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バロン フェンテ(フエンテ) シャンパーニュ ブリュット グラン ミレジム 2011 (シャルリー シュール マルヌ) AOCヴィンテージ
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10,780
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 生産者であるバロン・フェンテはヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のシャルリ・シュル・マルヌ村に拠点を構えるメゾンです。  1967年にガブリエル・バロンさんと、奥様のドロレス・フェンテさんによって設立されたメゾンは、当初、バロン家から相続した1haの自社畑のみでしたが、順調に発展し、現在は38haの畑を所有しています。ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区の西端シャルリ・シュル・マルヌ村に居を構え、この地のテロワールを丁寧に表現しています。マルヌ川を見下ろす斜面から上質なブドウを収穫し、最新の醸造設備によって造り出されるシャンパーニュは徹底的に品質管理がされています。  1982年には娘のソフィーさんが、1992年には息子のイグナスさんがメゾンの運営に加わり、新しい世代によるシャンパン造りが始まっています。 |
 バロン フェンテ(フエンテ) シャンパーニュ ブリュット グラン ミレジム 2011 ■ぶどう品種：シャルドネ 45％/ムニエ 40％/ピノ・ノワール 15％ ■発酵・熟成：タンク熟成4ヵ月、瓶熟成約96ヶ月(8年)以上 高級ヴィンテージ・シャンパーニュ辛口愛好家大注目！ しかも単一年産100％！大人気ヴィンテージ[2011]年のミレジム100％！ フランス権威評価誌アシェット・ガイド誌でもほぼ毎年大注目！シャンパーニュ愛好家のバイブル、リチャード・ユーリンの「A scent of Champagne」でも★★Ｗスターの高評価！ バロン・フェンテのグラン・レゼルヴでワインスペクテーター誌、ワインエンスージアスト誌、ゴーミヨ誌、ジャンシス・ロビンソン女史大注目！ 造り手であるバロン・フェンテはフランス北東部のシャンパーニュ地方、ヴァレー・ド・ラ・マルヌ地区屈指の銘醸造り手で、シャルリ・シュル・マルヌ村に拠点を構えるメゾン！ フレッシュさがありながらも、酸味と調和のとれた甘さの広がる芳醇な味わい！フィニッシュはライムやオレンジの心地よい後味が続く銘醸バロン・フェンテが誇る最高級ミレジム・シャンパーニュが限定少量入荷！   |