12/27
時点_ポイント最大13倍
ポール サディ ヴィルジル ポルティエ ヴィルジル シャンパーニュ グラン クリュ ブリュット RM ポルティエ家元詰 AOCグラン クリュ
販売価格
7,392
円 （税込）
- 出荷目安：
- 店舗へお問い合わせください
たまるdポイント（通常） 67
+キャンペーンポイント（期間・用途限定） 最大12倍
※たまるdポイントはポイント支払を除く商品代金(税抜)の1％です。
※表示倍率は各キャンペーンの適用条件を全て満たした場合の最大倍率です。
各キャンペーンの適用状況によっては、ポイントの進呈数・付与倍率が最大倍率より少なくなる場合がございます。
dカードでお支払ならポイント3倍
各キャンペーンの適用状況によっては、ポイントの進呈数・付与倍率が最大倍率より少なくなる場合がございます。
- 商品情報
- レビュー
 「ヴィルジル・ポルティエ」は、シャンパーニュの17のグラン・クリュ村のひとつ、ボーモン・シュル・ヴェルのぶどう栽培家ポルティエ家が、1924年に同村に設立したRMです。ボーモン・シュル・ヴェルとヴェルジーに半分ずつ、合計8.4ヘクタールのグラン・クリュ畑を所有し、1997年以降は4代目ジェローム・ポルティエを中心に運営してきましたが、2012年に分割相続が発生し、うち4分の3にあたる6.34ヘクタールの畑をジェロームが継承して今日に至ります。  「クロ・ヴィルジル」は、メゾンの裏手にある0.24ヘクタールのモノポール畑「レ・ゼクルヴィス」のぶどうから、良い年に限り1000本程度造られるミレジメです。尚、「エクルヴィス（単数形）」は「ザリガニ」の意味で、このメゾンのシンボルマークとしてラベルにもデザインされています。  ボーモン・シュル・ヴェル100%のシャンパンはあり得ないほどに珍しく、これ以前に飲まれた方は、おそらくどなたもいらっしゃらないと思います。よほどの専門書をあたらなければ、情報もほとんどありません。 ぜひご自身の舌で確かめていただき、シャンパーニュ文化の歴史に一歩を加えていただければと思います。 |
 ポール サディ ヴィルジル ポルティエ ヴィルジル シャンパーニュ グラン クリュ ブリュット RM ポルティエ家元詰 AOCグラン クリュ ■ぶどう品種：ピノ・ノワール70％(ボーモン・シュル・ヴェル産77％/ヴェルジー産23％)/シャルドネ30％(ボーモン/シュル・ヴェル産49％/ヴェルジー産51％) ■発酵・熟成：80%をステンレスタンクで醸造/20%を228L、350L、550L、600L、1200Lの樽で発酵＆熟成/24ヶ月以上ビン熟成 ■ドサージュ：10g/L アシェット・ガイド誌大注目！しかもシャンパーニュにある17のグラン・クリュ(特級)の村のひとつであり、中でも2番目に小さなグラン・クリュ村(わずか28.2haのみ)！ 造り手のポルティエ家は、1924年に同村に設立！ボーモン・シュール・ヴェルとヴェルジーに半分ずつ、合計8.4haのグラン・クリュ畑を所有し、2012年以降はこのジェローム・ポルティエ家が6.34haを継承！ 本格派グラン・クリュ・シャンパーニュ！ジェローム・ポルティエ氏の渾身作“ヴィルジル”が現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！ |