【箱入】 カナール デュシェーヌ シャンパーニュ ブリュット AOCシャンパーニュ シェフ ド カーヴ ローラン フェドゥ氏 モンターニュ ド ランス

【箱入】 カナール デュシェーヌ シャンパーニュ ブリュット AOCシャンパーニュ シェフ ド カーヴ ローラン フェドゥ氏 モンターニュ ド ランス

Canard Duchene Champagne Brut AOC Champagne BOX

造り手のメゾン・カナール・デュシェーヌは1868年創設。2018年で150周年を迎えました。1868年、樽職人のヴィクトル・カナールとブドウ栽培農家の娘、レオニー・デュシェーヌ、二人の愛が結んだ両家の名を冠した“マリッジ・シャンパーニュ”カナール・デュシェーヌの歴史が始まりました。1890年、二人の息子エドモンドが、ロシアへの販路を開拓。その品質が認められ、皇帝ニコライ2世の御用達となり、ロマノフ王朝の紋章である「双頭の鷲と冠」をカナール・デュシェーヌのエンブレムに採用することが許可されました。(現在でもボトルにはロマノフ王朝の紋章が描かれています。)

又、ナポレオンの騎兵隊が、シャンパーニュのコルクをボトルの口ごと剣で開ける勝利を祝った伝統的な儀式「サブラージュ」を後世に伝えたいという思いを込めて、剣(サーブル)も、エンブレムに加えられています。創業以来、モンターニュ・ド・ランス自然公園の中にあるリュード村にメゾンを構え、優れた歴史と伝統を受け継ぎ、豊かな自然との調和を信念としたシャンパーニュ造りを行っています。

モンターニュ・ド・ランス自然公園は700万年以上の歳月を経て進化してきたユニークなテロワール。日照の恩恵を最大限に受ける丘陵地の斜面、白亜石灰質の土壌に広がる畑。そこはピノ・ノワールの銘醸地。カナール・デュシェーヌのシャンパーニュは、きめ細やかな酸と充分なミネラルがあり、きれいな透明感と伸びやかさを備えた個性が感じられます。

【箱入】 カナール デュシェーヌ シャンパーニュ ブリュット AOCシャンパーニュ シェフ ド カーヴ ローラン フェドゥ氏 モンターニュ ド ランス

■ぶどう品種：ピノ・ノワール45%/シャルドネ20%/ムニエ35%
■発酵・熟成：瓶内熟成は30ヶ月以上
■土壌：白亜石灰質

アシェット・ガイド誌,でスタンダード・キュヴェがWスター★★獲得！現オーナーになってフランス国内販売数第二位を誇り、世界50ヶ国以上で愛されるインターナショナルブランドの一つです！

1890年、二人の息子エドモンドが、ロシアへの販路を開拓！その品質が認められ、皇帝ニコライ2世の御用達となり、ロマノフ王朝の紋章である「双頭の鷲と冠」をカナール・デュシェーヌのエンブレムに採用することが許可されました！

創業以来、モンターニュ・ド・ランス自然公園の中にあるリュード村にメゾンを構え、優れた歴史と伝統を受け継ぎ、豊かな自然との調和を信念としたシャンパーニュ造りを行っています！

フランスでは小売り販売数第2位、生産量第10位とフランスを代表するメゾンです！
ワイン評論家のヒュージョンソンも『シャンパーニュ』の中でブリュットは清々しい新鮮なシャンパンで丸みがあるが切れもよく複雑さよりも果実味を全面に出している。と大注目！日常のシーンで気軽に楽しめる優秀な1本です！アペリティフに最適なシャンパーニュ！